Search for:
Крепп Сюзетт
Dining

Крепп Сюзетт

By



Крепп-сюзетт

Французский десерт из тонких блинов в карамельно-апельсиновом соусе

КБЖУ на 100 грамм готового блюда ≈ 243/5/10/30

Ингредиенты:
– Сахар 1 ст/л с горкой
– Сливочное масло 40 гр
– Апельсин 1 шт

Приготовление:
1. Натрите цедру апельсина и выжмите сок из мякоти
2. На сухую сковороду насыпьте сахар. Нагревайте на среднем огне, пока сахар не растопится.
3. Снимите сковороду с огня, добавьте сливочное масло, энергично мешайте венчиком — карамель смешается с маслом,
4. Влейте апельсиновый сок (осторожно — будет шипеть!), добавьте цедру и лимонный сок. Верните на огонь, варите 3–5 минут, помешивая, пока соус слегка не загустеет .

26 Comments

  1. @Gotovim_s_Pavlom

    Крепп-сюзетт

    Французский десерт из тонких блинов в карамельно-апельсиновом соусе

    КБЖУ на 100 грамм готового блюда ≈ 243/5/10/30

    Ингредиенты:
    – Сахар 1 ст/л с горкой
    – Сливочное масло 40 гр
    – Апельсин 1 шт

    Приготовление:
    1. Натрите цедру апельсина и выжмите сок из мякоти
    2. На сухую сковороду насыпьте сахар. Нагревайте на среднем огне, пока сахар не растопится.
    3. Снимите сковороду с огня, добавьте сливочное масло, энергично мешайте венчиком — карамель смешается с маслом,
    4. Влейте апельсиновый сок (осторожно — будет шипеть!), добавьте цедру и лимонный сок. Верните на огонь, варите 3–5 минут, помешивая, пока соус слегка не загустеет .

  4. @cinderella_elina

    Моя сестра пекла блины,запаривала мак и делала прослойку маковую между блинов.Блинного маковый тортик получался.Нам было вкусно.

  10. @justbestishere

    Красава бро
    Еще можно слоями выложить и проложить этим соусом. Добавить взбитых сливок❤

  12. @ca_pri_corn

    С детства так делаю, только без апельсина. Когда на следующий день оставались блины, мама их так разогревала в масле с сахаром

  19. @tuna-vp3zc7lj6x

    Добрый день.Готовлю так блинчики себе и мужу нам очень вкусно,но детям они не нравятся они любят тонкие в дырочках и обязательно хрустящие по краям.Так,что рецепт очень хорош,но подходит не всем.🎉

Write A Comment