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C’est la fin d’une histoire : la fromagerie de la Mothe-St-Héray qui produisait le célèbre chèvre boîte a été placée en liquidation judiciaire, suscitant l’incompréhension chez les habitants de la commune. La coopérative fonctionnait depuis 18 mois à peine.
Un reportage d’Antoine Morel et Alexandra Lassiaille, avec Olivier Proust et Alain Delage.
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