京都大学の時計台の中に、フレンチレストランがあるのをご存じですか?
京都大学百周年時計台記念館1階の「レストラン ラ トゥール」が、2026年10月9日にリニューアルオープン!
目の前で肉や魚を切り分ける「デクパージュ」や、華やかなスイーツから好みのものを選べる「シャリオデセール」など、料理が完成する瞬間まで楽しめる本格フレンチです。
取材会では、「戻り鰹と京都産野菜のガルグイユ」や「京赤地鶏胸肉と椎茸のファルシー」も試食。京都の食材とクラシックなフランス料理の技法が出会う、特別な時間を体験してきました。
記念日や大切な人との食事にいかがでしょうか。
詳しくはデジスタイル京都の記事をCheck!
#ラトゥール #京都大学 #京都フレンチ

1 Comment
あらまぁ!!
京都大学にフレンチレストランが出来たのですね~今度是非
行ってみたいなぁ😊