Dans cette vidéo, comment réaliser un Canard à l’orange
Vous pouvez vous procurer le livre « cuisine authentique et gourmande”
Directement chez l’éditeur https://www.lansdalls-editions.com/
ou sur le net
#cuisinefrancaise #cuisinedavant #patrickdujancourt #cuisineauthentique #canard
#orange
Revoir les bases, de la cuisine française avec Patrick Dujancourt c’est toujours intéressant.
Abonnez vous à la Chaine https://www.youtube.com/watch?v=fBU16… et découvrez les nouvelles vidéos de Cuisine française et autres…
Pour nous aider passez par ici https://fr.tipeee.com/patrick-dujancourt
Patrick Dujancourt
Licence
Licence de paternité Creative Commons (réutilisation autorisée)
23 Comments
Un excellent plat chef Patrick comme à chaque fois ! ❤
Plat à déguster entre amis miam miam .
Étonnamment cette semaine encore Gilbert silence radio !!
Merveilleuse recette ce canard à l'orange et vraiment pas difficile à réaliser merci Patrick à la prochaine je l'essaierai 😊bonne journée
Une recette pleine de souvenirs ❤ le plat du dimanche de ma grand-mère. Rien que pour cela merci Chef 🙏💛💛
Avec du magret ou du filet de canard (sans os) ça fonctionne aussi?
Recette likée et boostée. Merci Chef . Bonne journée 😊😊😊👍👍🙏🙏🙏🙏
Bonjour mon ami. Je pensais que pour le canard à;l orange on faisait une. Bigarade?
Et le canard était toujours vivant comme le disait Robert Lamoureux, merci Chef pour cette jolie recette, assez facile à préparer.
"Top chrono" 😂😂😂😂 sacré Gilbert
Quel veinard ce Gilbert , étre récompensé par un bon plat.
Une belle association. Bravo !
Recette vraiment mais vraiment a ta façon… En tout cas pas à la mienne.. Mais facile à réaliser.. Signé un chef cuisinier qui a travaillé pdt qq années dans un établissement dont la spécialité est le canard au sang… Je pense que tu as du deviner… Mais merci qd même ❤
J’ai hâte de tester 😊. Mais une petite précision à propos du vinaigre. S’agit-il de vinaigre blanc ou de vinaigre de vin blanc ? Et combien en faut-il ? Ce n’est pas précisé dans la liste des ingrédients. Merciiiiiii.
Tip top je vais la faire , j'ai fais plusieurs de vos recettes et à chaque fois ma femme se régale 😋 Merci beaucoup pour vos recettes .
Recette différente de celle de ma mère, mais ça a l'air très bon aussi
J'adore aussi la tarte à l'orange ….
Et les oranges tout court
Bravo chef
Bravo Très expliqué
Bonjour Chef, pouvez-vous préciser la quantité de vinaigre de vin blanc que vous utilisez dans votre recette et est il possible de l'affaire la recette avec des magrets de canard. Merci beaucoup pour votre réponse et surtout pour les nombreuses recettes que vous partagez avec les nombreuses personnes qui vous suivent régulièrement sur vos émissions. Bonne continuation, une spectatrice de Liège en Belgique .
Bonjour à tous, j’ai tendance à toujours remplacer le sucre par du miel et il me semble que c’est particulièrement indiqué ici. Des réactions?
Merci Chef pour cette belle recette que je vais m’empresser de réaliser.
Vous avez bien fait de parler de la cagnotte, je ne suis pas riche mais je vais participer car vos recettes sont bien meilleures que celles des magazines de cuisine, je vais donc faire une économie en investissant sur vous! Bon, vous n’allez pas vous enrichir avec ma contribution, c’est pour gâter Gilbert😂
Des oranges bio ? Because mettre l'écorce quand on sait ce qu'elles prennent comme pesticides et phyto de toutes sortes dans la tronche, à l'issue , il ne faut pas se dire "Bon appétit!" mais "Bonne chance!!!". Mais pinaiiiise ce que ça à l'air bon!!!
À l'orange et à l'arn messager…
C'est délicieux mais je dirais sans pomme de terre. les patates dans la sauce sucrée, je les sens pas.
Chef, ça marche avec le canard de Robert Lamoureux ? 😆