En partenariat avec @oguste 🥢
Poke bowl maison façon collectivité 🍚
➡️ Rôti de bœuf cuit sous vide basse température, 100% BIO O’Guste
➡️ Riz vinaigré, edamame, carottes, chou rouge, avocat
➡️ Sésame + sauce soja-gingembre
Le secret d’un poke bowl réussi en collectif ? Une viande tendre, tranchée finement, qui tient le service. La cuisson sous vide basse température d’O’Guste fait le job — et c’est bio.
20 ans en restauration collective m’ont appris une chose : les convives méritent mieux que ce qu’on leur sert trop souvent. 💪
Qui le teste en self cette semaine ? 👇
#Partenariat #RestaurationCollective #PokeBowl #Bio #EGAlim #CuisineCollective
3 Comments
Un bon gros paquet bien en vrac pas loin de ce qui pourrait un tas ! Un baréjadis !!! Ils font les mêmes chez Mac, enfin presque …
Il ne reste plus qu'à se désabonner ! C'est fait !
Une belle assiette gourmande à souhait bien composée 😋 franchement ça donne envie de la réaliser 😋😋 merci infiniment chef 🙏 pour ce partage culinaire qui donne bien des idées 👍
jcrois que le poke bowl c'est hawaien pas asiatique xD