動画を楽しんで頂けましたらぜひ高評価、コメントをお願いします！
==================================
PR
🍳このレシピの材料・手順・コツはクラシルに掲載しています
▶︎https://www.kurashiru.com/recipes/e91eef0e-a3e4-4a96-92ce-28bfd8bac101
※そのままレシピ掲載ページに飛べます！
📱クラシルアプリ（無料/登録なし）のダウンロードがまだの方はこちら
▶︎https://app.adjust.com/7a0v6cr_3fu824p
※アプリ検索窓から
「後藤シェフ 僕のプリン」
で検索してください🙌
==================================
動画内のテロップ表記に誤りがあり、大変申し訳ございません。
正しい分量は、以下に記載している通りとなります。
（誤）カラメル：グラニュー糖 100g、プリン液：グラニュー糖 80g
*（正）カラメル：グラニュー糖 80g、プリン液：グラニュー糖 100g*
今後とも、クラシルをよろしくお願いいたします。
==================================
▼クラシル公式リンク
WEB https://www.kurashiru.com/
Instagram https://www.instagram.com/kurashiru
X https://twitter.com/kurashiru0119
tiktok https://www.tiktok.com/@kurashiru.com
==================================
🍳後藤祐輔シェフのご紹介🍴
▼アムール
https://www.amourtokyojapan.com/
東京都渋谷区広尾1丁目6-13
🍽アムールのSNS
https://www.instagram.com/amourtokyo/
https://www.facebook.com/amour2012/
後藤シェフのYouTubeチャンネルもおすすめですよ👍
ぜひ登録してみてくださいね🕺✨
■ごとちゃんねる
https://www.youtube.com/@chef.yusukegoto
📚後藤シェフの書籍”ふだん着フレンチ”もおすすめです📚
コック着を脱ぎ捨て、カジュアルに家庭で楽しめる絶品フレンチを提案しています！
美味しさは手間ではなくプロの思考法！一生もののアイデアが詰まった50品以上を紹介しています。
ぜひチェックしてください👀
■ふだん着フレンチ
[Amazon]
https://amzn.to/442oy3f
[楽天]
https://a.r10.to/hNkTh5
==================================
0:00／自己紹介.レシピ名発表
0:52／材料紹介.カラメルソースを作る
6:03／プリンの生地を作る
10:09／シェフのYouTubeと書籍の紹介
10:41／湯煎焼きする
14:17／プリンエピソード
14:58／焼き上がり.冷やす
16:21／完成
17:57／シェフの理想のプリン
19:00／試食
==================================
#クラシル
#シェフのレシピ帖
49 Comments
オーブンなければできんか？
早速作りたいけど、自宅用だと容器に悩むなぁ💦
今作ってるのですが、牛乳ってどのくらいいれてますか！？書いてない〜😭😭
初めてメッセージ送ります🙇♀️祝日なので、今、息子と一緒に作ってます☺️なかなか固まらず、今、悪戦苦闘中です💦
初めてコメントさせていただきます。
動画を参考に挑戦しましたが、カラメル作りで苦戦しました。
泡が小さくなってきたところまでは問題なく出来ていたのですが、そこから水分が蒸発して固まったような状態になってしまい、全く動かなくなってしまいました。3回試しましたが結果は同じでした…。
どこに問題があるのか、ご教示いただけますと幸いです。
ちなみに水分を追加してヘラで混ぜながら無理やりカラメルっぽく仕上げ、その後は動画の通りの手順で完成できました。
今までに食べたことがない滑らかなプリンで、とても美味しかったです。
思わず「おぉぉぉぉおーーーっ！」
と声が出ちゃいました😂❤
すっごく綺麗〜！
不器用&初めてでも上手に作れました！！
こんにちは。
めちゃくちゃ美味しくできましたが、
固まりが少しあまくひっくり返すと液がでました。なぜでしょうか！
なにかコツあればご教授よろしくお願いします。
プリン🍮はやっぱり作るよりシェフのプリンが食べたいです…
作りました♪
素晴らしい❕紛うことなきファインレストランの味でございました。バニラオイルで代用、砂糖も罪悪感からちょっと減らしてしまい、更に型から抜く時割れてしまったのですが、もうデパ地下の全てのプリンともおさらばです。次はフィナンシェやってみます。有難うございました。
パステルさん美味しかった、大っきなケーキも楽しみだった。端っこプリン🍮やはりプロの味には修行が必要ですねー♪簡単そうで、めっちゃ大変😂私には😅
Excelente explicação e demonstração. Obrigada. ❤
Deliberately not telling how much milk?
綺麗😍😍作ります。ごとチャンネル？
ワープします。
声が癒されます
え、プッチンプリンですか
ビックリ
とてもわかりやすくて作りたくなった！
何十年ぶりかで急に食べたくなり色んなYouTubeを見てなかなか納得できず、、レンジと蒸し器での両方を試したら蒸し器での方が美味しかった‼️食材の合間を見ながらもしやすいし。注意点や疑問に思うことがこの動画で解決もしました‼️有難うございます‼️
後藤シェフにお願いがあります
カボチャのプリンを20ｃｍの丸型で、今回のように滑らかでプルンプルンに再現できないかやっていただけないでしょうか？
過去、何度か作っていて偶然にも一度だけ滑らかでプルンプルンのカボチャプリンが出来たのですが・・・
湯煎焼の温度と時間の関係なのか？？？
いつも大体ですが、カボチャ350～400ｇ、卵（全卵）４個、牛乳 400ｃｃ 使用しています。
よろしくお願いいたします。
カラメルソース何度かトライしましたが色がつかなくってただ水分蒸発状態になってしまいました。むつかしい
美味しそうです。
作ってみます。
絕品的傳承，難以商業化，才是這項技藝珍貴之處！
English caption Onakashimasu
Thank you
Always watching from philippines🫶🙌
カラメルの砂糖の分量がホームページの分量と違うみたいです。
どちらが正しいかもし良ければご確認頂けますか？すいません！！
そんなオーブン家庭にあるか
家庭で作れるやつしろ
初めてコメントを差し上げます、私の所にオーブンがありません、教えて頂きたいのはトースターで失敗しないプリンの作り方です、教えて頂けないでしょうか御願い致します。
17:13 何で一番だいじなひっくり返す瞬間をカットした？そこが見たいんじゃん
グラニュー糖の分量を逆に作ってしまいましたが、問題なく美味しかったです☺️湯煎焼きはオーブンの温度が下がってしまったのか40分+10分+8分で仕上がりました！コツを動画で見れたおかげで初めて作ったのに仕上がりがとても綺麗で嬉しいです。
動画内のテロップ表記に誤りがあり、大変申し訳ございません。
正しい分量は、以下に記載している通りとなります。
（誤）カラメル：グラニュー糖 100g、プリン液：グラニュー糖 80g
（正）カラメル：グラニュー糖 80g、プリン液：グラニュー糖 100g
今後とも、クラシルをよろしくお願いいたします。
お彼岸につくりました！
美味しかったです！
今日ラボンヌターブルで後藤シェフのレシピのプリンを頂きましたが、非常に美味しかったです！今度自分でも作ってみたいと思います😆
キャラメルがいつも失敗します。硬すぎたり水っぽすぎたり。。。教えてくださいお願いします
オーブンない人用のプリンの作り方を教えてください。
Obrigada pela receita e pelas dicas ❤❤❤
セイコーマートのたまごプリンはマジで美味しい
動画を観てあわててプリンを買ってきました！
ワイ「ワイが作ったら型から出さずにそのままで食べてまうなぁ」
はじめまして いつも何でこういう過程をするんだろう？っと思っていたことが、わかってすっきり！
プリン大好きなので、「作ります
本も買います
お店に行ってみたいなあ～
少ない材料だからこそプロの業が光りますねー！めっちゃ美味しそう！
Translation into English
❤❤
牛乳の量が知りたいです
美味しいそうううううう
材料（1台分(19×8×6cmのテリーヌ型)）
牛乳
260ml
卵黄 (Mサイズ)
6個
卵 (Mサイズ)
1個
グラニュー糖
100g
バニラビーンズ
1/4本
カラメル
グラニュー糖
80g
水
大さじ2
お湯 (50℃・湯せん焼き用)
適量
プリンを覗き込んだら自分が映り込む、、😆これまで見たプリンの作り方動画の中でNo.1。サイコーです。道理がわかって分かりやすい、美しくて美味しそう。それでもって、どこかクスリと笑える。さっそく作ってみます。ありがとうございました❤
オーブンが無いです、
豆乳とはちみつ使ったプリンってできますか？
ってか一番好きなプリンが、プッチンプリンって…親しみわきました