गाइस तो आज मैं बनाने वाली हूं बल् पोटेटो तो बल् पटटो जो होते हैं वो हेल्दी होते हैं और बहुत ही ज्यादा टेस्टी भी लगते हैं और उम यल का जो है बिल्कुल ही कम इस्तेमाल होता है तो आज मैं वही बल्ड पोटैटो बनाने वाली हूं तो ब पटटो बनाने के लिए हमने
सबसे पहले आलू ले लेने है और उनकी साइड कट कर लेनी है ज्यादा जा नहीं करना है थोड़ा थोड़ा सा काटना है इसका और इसकी जोय खाल है व थो थो उतार लेते [संगीत] है थोड़ थोड़ आ रहे है क्योंकि जो आलू हैसे भी चढ़ जाती है ठीक है तो हमने ऐसे कर
दिए लगा चार आलू लिए है और मैं आपको एक काट के दिखा देती हूं आपको ऐसे ऐसे कट करके मोटे मोटे से ो रखने है और उसके बाद ऐसे फ्रेंच फ्राइस की तरह काट लेने है तो मिलती हूं सब काटने के बाद गाइस तो मैंने
ना चारों के चारों आलू काट दिए है आप देख सकते प्यारे लग रहे है हमने यह सब इसमें डाल देरहे है गाइस हमने इसमें सब आलू डाल दिए है और अभी हम वश कर लेते हैं मिलती हूं वश करने के बाद गाइस तो हमने इसमें पानी भर लिया है
और अभी ना हम इन्ह बॉल कर लेते हैं मिलती हूं बॉल करने के बाद गाइस तो हम अभी इसमें सॉल्ट भी ऐड कर लेते हैं अपने टेस्ट के हिसाब से तो गाइस अभी हमने इसमें सॉल्ट डाल दिया है और अभी हम इसे बॉल होने तक छोड़ देते
हैं गा अभी हम अपने आन को चेक कर लेते हैं गाइस ये गल चुके है और हमें बिल्कुल इ पाउडर नहीं करना है वरना ये टूट जाएंगे तो हम इसे आराम से निकाल लेते हैं हमने आच बिल्कुल ही कम गा हमने आच बिल्कुल ही कम
कर दी है और अभी हम इ आरामम से निकाल लेते हैं वय टूट जाएंगे हमने इ तोड़ना नहीं है खा देते हैं बिलकुल गाइस आराम से सकून से निकालना है तो मैं निकाल लेती हूं और गाइस तो अभी हमने एक पतीला चढ़ा लेना है और अभी हम इसमें ऑयल ऐड
करेंगे गाइस ये देखें मैं इसमें ऑयल ऐड कर रही हूं तकरीबन इतना ऐड करना है कि हमारे जो आलू है वो फ्राई हो जाए तो मैंने इसमें ऑयल ऐड कर दिया है देख सकते हैं अभी मैं इसकी आंच तेज कर लेती हूं जब तक ये गरम होता है तब
तक गाइस तो हमारा ये ऑयल गरम हो चुका है अभी हम इसमें अपने फ्राइस डाल देते हैं जो हमने पोटैटो बॉईल किए थे ना वो हम इसमें डाल देते हैं लेकिन बिल्कुल अलग अलग ही रखने है एक साथ ड़ने नहीं चाहिए ये हम इसे पका लेते हैं ट्राई कर लेते
हैं गाइस ये देखिए कितने अच्छे तरीके से प्यारे प्यारे लग रहे हैं बबल्स निकल रहे हैं इसमें से लेकिन हम इसे अलग-अलग करते ही रहेंगे तो जब तक ये पकड़ी गाइस ये हमारी रेड हो रही है और हम इ थोड़ी देर और पकाए ताकि ये थोड़ी सी
ज्यादा रड हो जाए उसके बाद हम इन्हें टेक ऑफ कर देंगे गाइज ये हमारी रेड हो चुकी है और अभी हम इन्ह निकाल लेते हैं ये आप देख सकते हैं मसाला से कितनी क्रिस्पी क्रिस्पी है अब ये टूटेगी नहीं हम इन् जैसे भी निकाले तो ऐसे ही हम बाकी पका लेते हैं
मिलती हूं बाकी पकाने के बाद गाइस तो ये हमारी फ्राइज पक चुकी है और अभी हम इस पे चाट मसाला लगा रहे हैं आप इसे केचप के साथ भी खा सकते हैं मुझे केचप इसके साथ ज्यादा पसंद नहीं है तो मैं इसम नहीं खाती हूं तो
आज की वीडियो आपको अच्छी लगी होगी अच्छी लगी हो तो लाइक कर दें मिलती हूं अगली वीडियो में त के लिए बाय बाय