Crispy And Spicy French Fries | French Fries Recipe | By Chef Ayesha Recipes |

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[संगीत] बिस्मिल्लाह इर रहमान रहीम अस्सलाम वालेकुम एवरीवन उम्मीद है आप सब ठीक होंगे मैं हूं शेफ आयशा और आप सबको अपने चैनल शेफ आयशा रेसिपीज में वेलकम करती हूं आज मैं बहुत ही अमेजिंग पोटैटो रेसिपी लेके आई हूं जो मैं आपके साथ आज शेयर करूंगी जो

बच्चों के लिए है और आज फ्रेंच फ्राइज बहुत ही क्रिस्पी और टेस्टी बनने वाले हैं बच्चों के लिए तो चलिए जल्दी से बच्चों के लिए क्रिस्पी फ्रेंच फ्राइस बनाना स्टार्ट करते हैं जी तो व्यूवर्स हाफ केजी यहां प मैंने आलू लिए और उसको मैंने अच्छी तरह से

धो के तो पील ऑफ करके तो इस साइज में इनको कट कर लिया है तो मैंने जरा बारीक रखे हुए हैं जो साइज में जरा थिक खाना चाहे तो वो थोड़े साइज में मोटे कट करट सकते हैं तो फ्राइज को कटिंग करने के बाद आपने इनको

क्या करना है वो आप मैं आपको बताऊंगी जी तो व्यूवर्स फ्राइस को हमने सबसे पहले बॉयल करना है ी मिनट के लिए जैसे ही पानी में बॉईल आना शुरू हो जाए तो आपने फ्राइस को ऐड कर देना है और वन टी स्पून साल्ट ऐड

कर देना है और इसको अच्छी तरह से मिक्स कर देना है अब जैसे ही आलू डालने के बाद बॉईल आना शुरू होगा तो सिर्फ आपने न मिनट के लिए इसको बॉईल करना है आपने टाइम नोट कर लेना है जब इसमें बॉयल आना शुरू हो तो न मिनट

के लिए इसको बॉईल करना है और फिर पानी को ड्रेन कर देना है तो मिलती हूं मैं आपसे आफ्टर 3 मिनट जी तो व्यूवर्स आलू को अच्छी तरह से न मिनट बॉईल करने के बाद मैंने उसका पानी ड्रेन कर दिया और इसको ठंडे पानी से अच्छी तरह से वश कर लिया आपने तब

तक इसको वश करना है जब तक जो आलू हैं उनका टेंपरेचर नॉर्मल ना हो जाए तो अब मैंने इसको एक बास्केट में डाल दिया है ताकि इसका पानी अच्छी तरह से स्ट्रेन हो जाए तो उसके बाद फिर मैं आपको अगला प्रोसेस बताती हूं आलू को हमने ऐड करना है किसी भी

जिपलॉक बैग अगर आपके पास हो तो उसमें ऐड कर ले या कोई सा भी आप इस तरह का जो है वो यूज कर सकते हैं सारे जो आलू हैं वो मैं इस मैं ऐड कर दूंगी अब इसके अंदर जो चीजें ऐड होंगी वो मैं अब आपको बता देती हूं

स्पाइसे जो है वो बहुत कम जाएंगे अगर आप छोटे बच्चों के लिए बना रहे हो जो ज्यादा छोटे हो तो आप रेड चिल्ली पाउडर को स्किप कर दें तो यहां पे न टीस्पून साल्ट है और हाफ टीस्पून रेड चिल्ली पाउडर और हाफ टीस्पून ब्लैक पेपर है ये मैं ऐड कर दूंगी

और यहां पर मेरे पास कॉर्न स्टार्च है तो इसके ्र टेबल स्पून आपने ऐड करने हैं इसको अब आपने क्या करना है इसको अच्छी तरह से आपने मिक्स करना [संगीत] है जी तो व्यूवर्स यह चेक करें तमाम आलू पर अच्छी तरह से कॉन स्टार्च और स्पाइसे

लग चुके हैं तो अब हम इसको ट्राई करेंगे जी तो व्यूवर्स यहां एक फ्राइंग पैन में मैंने ऑयल अच्छी तरह से गर्म कर लिया है तो फाइस को आपने करने है डीप फ्राई तो इस तरह से मैंने एक बड़े चम्मच के ऊपर इनको फला लिया है तो यहां आप इस तरह से इनको

ऑयल के अंदर ऐड कर दे इस वन बाय वन भी आप इनको ऐड कर सकते हैं इसको अपने मीडियम टू हाई फ्लेम पर फ्राई करना है छ मिनट यहां पर अब आपने इनको फ्राई करना है क्योंकि तीन मिनट हमने इनको बल भी किया हुआ है तो यह जल्दी फ्राई हो जाएंगे

यह ध्यान रखिएगा कि यह फ्रा जो है वो आपस में स्टिक ना होने पाए जी तो व्यूवर्स फ्रेंच फ्राइस जो है वो अच्छी तरह से फ्राई हो चुके है रीबन 6 मिनट इसको लगे है फ्राई होने में बहुत ही जल्दी फ्राई हो चुके हैं और बहुत ही क्रिस्पी दिखाई दे रहे

हैं अब इनको मैं ऑयल से निकाल लूंगी इसको अब मैं टिशू के ऊपर निकाल लूंगी और इसी तरह से मैं बाकी भी फ्रेंच फ्राइज फ्राई कर लूंगी फ्रेंच फ्राइस का दूसरा बैज भी मैंने फ्राई कर लिया है जी तो व्यूवर्स क्रिस्पी से फ्रेंच फ्राइस बन के रेडी है तो बहुत ही क्रिस्पी

और टेस्टी बने हुए हैं मैंने तो इनको केचप के साथ टेस्ट कर लिया है मुझे तो बहुत अच्छे लगे हैं यकीनन जब आप बच्चों को बना के देंगे तो बच्चे आपके फैन हो जाएंगे जब आप इस तरीके से उनको फ्रेंच फ्राइस बना के देंगे तो आप बच्चों को जरूर बना के

दीजिएगा मुझे उम्मीद है आप आज की यह फ्रेंच फ्राइस की रेसिपी जरूर पसंद आई होगी अगर आपको मेरी यह वीडियो पसंद आई हो तो इसे लाइक कीजिएगा और मेरे चैनल को सब्सक्राइब कीजिएगा तो चलती हूं दुआ के साथ कि अल्लाह ताला आपके रिस्क में बरकत

अता करे और आपके खानों को जायका दे अल्लाह [संगीत] हाफिज [संगीत]