“Aliment chinois en forme de chausson, constitué d’une pâte de farine de blé tendre, enveloppant une farce qui peut être composée de nombreux et différents aliments. Il a une histoire d’environ 1 800 ans en Chine.”
Je ne connaissais pas. Ça a l’air bien bon. Farci à quoi ?
QuMaeve
Franchement je pourrais me nourrir seulement de gyozas. L’exécution a l’air parfaite OP ce qui les rend terriblement appétissants ! Merci, je vais être “obligée” d’en faire la semaine pro.. et quelle sauce as-tu utilisée pour le trempage ?
earlgreytea7
J’en fais aussi mais ils ne sont pas aussi beaux.
Foodstreetimy
Moi avec une petite sauce soja. Un délice, je suis fan aussi des bouché à la vapeur.
Glum_Brief8585
Moi je kiffffffe les guyosas
Curious_Post_2234
C’est peu être une hérésie mais pourquoi ne pas les saisir à la poêle avec un peu de beurre ? 😍
15 Comments
Ils sont trop beaux !
C’est excellent !!
Gros fan de Gyoza here.
La pâte à l’air incroyable, c’est quoi la recette ?
Fais-en des [hanetsuki gyoza](https://www.justonecookbook.com/gyoza-with-wings-hanetsuki-gyoza/), perso je n’utilise plus aucune autre méthode de cuisson !
“Aliment chinois en forme de chausson, constitué d’une pâte de farine de blé tendre, enveloppant une farce qui peut être composée de nombreux et différents aliments. Il a une histoire d’environ 1 800 ans en Chine.”
https://fr.m.wikipedia.org/wiki/Jiaozi
Je ne connaissais pas. Ça a l’air bien bon. Farci à quoi ?
Franchement je pourrais me nourrir seulement de gyozas. L’exécution a l’air parfaite OP ce qui les rend terriblement appétissants ! Merci, je vais être “obligée” d’en faire la semaine pro.. et quelle sauce as-tu utilisée pour le trempage ?
J’en fais aussi mais ils ne sont pas aussi beaux.
Moi avec une petite sauce soja. Un délice, je suis fan aussi des bouché à la vapeur.
Moi je kiffffffe les guyosas
C’est peu être une hérésie mais pourquoi ne pas les saisir à la poêle avec un peu de beurre ? 😍
En tout cas ils sont magnifiques 🤤
Magnifiques !!
Forme originelle et ils doivent être succulents 😋
Magnifique..! Tout simplement!
Est-ce que vous utilisez une farine spéciale ?