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Dans cette vidéo, comment réaliser La sauce rouille

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Patrick Dujancourt
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Licence de paternité Creative Commons (réutilisation autorisée)

26 Comments

  1. Bonjour chef , c'est pas un pouce c'est l l'auriculaire 😂 blaque a part merci pour cette sauce efficace.

  2. Toutes me sauces sont faites maison, merci chef PATRICK
    Bonne journée ainsi qu'a l'équipe ❤

  3. Avec moi elle va rouillée longtemps la sauce, je ne suis pas très cuisson de poisson. Je préfère le restaurant pour en manger 😊😅

  4. Petit commentaire pour le référencement et le petit like qui fait plaisir………………………

  5. Belle recette, Chef. J'ai habité quelques années à quelques kilomètres de Vic sur Aisne.

  6. Une rouille n’est pas un aïoli, vous nous avez fait un aïoli coloré. Dans une rouille on ne met qu’une gousse d’ail, deux à la rigueur et un ou deux piments de Cayenne. La suite est à peu près identique.
    Bernard Lou Pouvençaou.

  7. Et lorsque vous aurez fait la rouille et la soupe de poisson, dites-moi à quelle heure on arrive !! 😂😂

  8. Merci pour la recette. J avais essayé il y a quelques années mais mon huile d olive a donné un goût un peu amer. Quelle huile prennez vous ? Une 1ere pression ?

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