Hello OP, magnifique plat ! Comment obtiens tu une si belle pâte ? Les miennes se ramollissent systématiquement sur le fond lors de la cuisson car le filet mignon rend du jus. Je me retrouve avec toute la partie supérieure de la croute bien cuite, et le bas complètement détrempé.
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Hello OP, magnifique plat !
Comment obtiens tu une si belle pâte ? Les miennes se ramollissent systématiquement sur le fond lors de la cuisson car le filet mignon rend du jus. Je me retrouve avec toute la partie supérieure de la croute bien cuite, et le bas complètement détrempé.
La recette ici : https://youtu.be/Reo3yobY1Ps
Sublime! Cette croûte est tout bonnement splendide.
c’est avec une recette similaire que mon conjoint m’a dragué a notre 1er RDV ♥
Il est simplement magnifique, j’aurais adoré le voir tranché !
Bravo pour cette recette aussi délicieuse que simple à réaliser, ainsi que pour le magnifique rendu de la cuisson !-)