🥖 Französisches Landbrot/Pain de Campagne (3 Brote) Zutaten Sauerteig – Vorteig Stufe 1 110 g Wasser (ca. 35 °C) 20…
🥖 Französisches Landbrot/Pain de Campagne (3 Brote) Zutaten Sauerteig – Vorteig Stufe 1 110 g Wasser (ca. 35 °C) 20…
Tag
2 Stufen Vorteig
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