프랑스 와인 전문가 프로그램, 그 두 번째 하이라이트! 🍷 총 3회의 와인 디너 중 가장 우아한 ‘부르고뉴 와인 디너’의 밤이…
남프랑스 요리에 녹아있는 이탈리아의 역사적 흔적, ‘베를랭고’를 아시나요? 🏛️ 총주방장 세바스티앙 드 마사르 셰프(@sebastien_de_massard)님이 직접 전하는 생생한 가이드와 함께, 이국적인…
6월 블루 리본 시리즈 신청하기: https://www.cordonbleu.edu/seoul/gourmet-short-courses/ko 입안 가득 번지는 라즈베리의 상큼함과 은은한 장미 향, 바삭한 크라클랭 슈의 환상적인 조화! 오감을…
👨🍳👩🍳 블루 리본 시리즈 신청하기: https://lcbl.eu/bwg 셰프가 직접 전수하는 깊은 풍미의 핵심, ‘마르샹 드 뱅(Marchand de Vin)’ 소스 🍷✨ :…
프랑스 치즈 명장(MOF)의 아티장 치즈와 와인이 빚어낸 완벽한 마리아주! 🧀🍷 이번 ‘2026 치즈&와인 아뜰리에 : 프랑스 편’에서는 단순한 시음을 넘어,…
“프랑스 와인 전문가로 거듭나는 가장 확실한 방법🍷🍾” 2026년 봄학기 프랑스 와인 전문가 프로그램에서 엄선된 70여 종의 프랑스 와인과 셰프가 직접…