Fol Epi — когда французский колос пшеницы становится знаком качества
Если вы хоть раз бродили по рынкам Лиона или Бордо, этот сыр вам знаком — по характерному золотистому кругу с рельефным тиснением в виде колоса пшеницы на корке.
—
🏭 История бренда
Fol Epi — продукт легендарной французской группы Fromageries Bel, основанной в 1865 году Жюлем Белем в Лон-ле-Сонье, регион Юра. За более чем 150 лет компания стала одним из мировых лидеров сыроделия: сегодня Groupe Bel представлена в более чем 130 странах и управляет 30 производственными площадками по всему миру. Сам Fol Epi был создан в 1991 году как авторская интерпретация традиционного французского полутвёрдого сыра в современном исполнении.
—
🌾 Имя и философия
«Fol Epi» с французского — «дикий колос». Рельефный рисунок на корке — не просто эстетика: он отсылает к идее терруара, неразрывной связи продукта с французской землёй и вековыми традициями пастбищного скотоводства.
—
👅 Вкусовой профиль
Сыр производится из пастеризованного коровьего молока. Текстура — нежная, эластичная, с мелкими характерными «глазками». Вкус — мягкий, сливочно-ореховый, с лёгкой сладостью и деликатным молочным послевкусием.
—
⭐ Факты
– Экспортируется в более чем 30 стран мира
– Groupe Bel входит в число лидеров международных рейтингов устойчивого и ответственного производства
– Производится исключительно на заводах во Франции под многоступенчатым контролем качества
—
🛒 Безупречно сочетается с хрустящим багетом, свежими фигами, грецкими орехами и мёдом — для тех, кто ценит французское искусство жить *art de vivre* в каждой детали.
✅ Принимаем заказы на следующий будний день
❌ 7, 8, 9 марта — отгрузок нет
📦 Рекомендуем заказы на ближайшие дни, пока наличие максимальное.
—
📲 Как заказать:
Telegram → @atman_mind
Звонок / сообщение → 8 977 522 28 92 (Макс, вотсап)
—
🔗 Полезные ссылки:
🌐 Сайт: eurocheeses.ru *(если не открывается — отключите VPN)*
🧀 ВКонтакте: vk.com/eurocheesesnew
📡 Канал в MAX: https://max.ru/join/SP8WcezX3Mc2RkgUxtsRf40x-zRRWNR2RkhSipidWIM