Petite galettes bretonnes pour un bon repas du soir.

Parfois, ma Bretagne me manque, je fais des galettes. J’ai pas tout l’attirail comme il se doit à la maison mais le principal.

-farine de sarrasin complète
-Emmental , jambon , œufs bien frais.
-du beurre demi sel

Une poêle bien chaude fera l’affaire (la billig c’est chez mes parents) et c’est parti. Franchement c’est bon et ça passe pr tout les temps 🙂

Pour une dégustation complète, ouvrir un cidre de Cornouaille AOP.

by n1c0sax0