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Congolais à la noix de coco
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Congolais à la noix de coco

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Revoir les bases, de la cuisine française avec Patrick Dujancourt c’est toujours intéressant.

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Patrick Dujancourt
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14 Comments

  1. @Àaaaaaaa-d6o

    Je vais découvrir d'autant que j'adore la noix de coco.
    A demain midi donc et bonne soirée 👍👍👍

  5. @inesdelchambre4219

    Une petite crème anglaise avec les jaunes ! Moi cela me fait penser à des rochers à la noix de coco ! Chez ns en Belgique on appelle ça des rochers ! Merci beaucoup Patrick ! C est délicieux

  8. @Mathis77-f2x

    Et en plus avec vous, les classiques français, sont appris très rapidement. Pas forcément besoins de revenir 50 fois dans la vidéo pour bien comprendre (Même si j'aime bien rgarder cuisiner 50 fois la même chose comme la langue de boeuf). Je peut revenir vite fait dans la vidéos pour voir les temps et les puissances du four. Ca vous fait une vue en plus à chaque fois que je clique sur la vidéo. Une preuve comme quoi les vidéos sont biens.

  14. @Skipper2017-z6k

    Slt Patrick.. Merci pour cette petite recette bie appétissante.. Juste un truc.. Tu ne dis jamais quel mode de cuisson tu choisis pour le four.. (chaleur tournante…?) … Pourrais tu stp le préciser ? Merci encore

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