준비: 닭다리살 200g에 소금, 후추로 밑간하고, 파스타면은 소금물에 삶아 건져두기 초벌: 팬에 기름 두르고 통마늘과 그린빈(선택)을 구운 뒤, 닭다리살은 껍질부터 노릇하게 굽기 풍미: 버터를 넣어 녹인 뒤 고기에 끼얹으며 굽고, 데리야끼 소스를 넣어 졸이다 우유 추가해 약불로 젓기 완성: 고기는 따로 빼서 레스팅 후 자르고, 남은 소스에 삶은 면을 넣어 1분간 볶기 세팅: 접시에 면과 채소를 담고 닭고기를 올린 뒤, 버터 한 조각과 파슬리를 얹으면 끝!
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치킨 데리야끼 레시피
닭다리살 200g
통마늘 10알
스파게티 면 100g
그린빈 50g (선택)
버터 조리용 30g / 플레이팅용 20g
프렌치 데리야끼 소스
진간장 2큰술
맛술 2큰술
꿀 2큰술
홀그레인 머스타드 1큰술
우유 50ml
[조리 순서]
준비: 닭다리살 200g에 소금, 후추로 밑간하고, 파스타면은 소금물에 삶아 건져두기
초벌: 팬에 기름 두르고 통마늘과 그린빈(선택)을 구운 뒤, 닭다리살은 껍질부터 노릇하게 굽기
풍미: 버터를 넣어 녹인 뒤 고기에 끼얹으며 굽고, 데리야끼 소스를 넣어 졸이다 우유 추가해 약불로 젓기
완성: 고기는 따로 빼서 레스팅 후 자르고, 남은 소스에 삶은 면을 넣어 1분간 볶기
세팅: 접시에 면과 채소를 담고 닭고기를 올린 뒤, 버터 한 조각과 파슬리를 얹으면 끝!
이거왜 좋아요가 10개밖에없냐
요리 완성 후 조명이 너무 노란색이라 음식 색이 다 비슷비슷 해 보여요. (쇼츠 썸네일만 모아봐도 보이는 현상) 음식용 조명을 바꾸시는게 좋을것 같습니다!
버터는 무슨 제품 쓰시나요?
요즘은 복붙이랑 tts 아니기만 해도 호감임
맛이 없어 보임
저번에 팔로우 많은 누가 올린 닭 일본식 조림, 그리고 인기 많은 제민이 나오는 그친구 감자탕 따라햇더니 … 너무 엿같아서… 휴 이거 믿어도 되나 몰라