Tarte Tatin
Bonjour à tous,
Je vous présente aujourd’hui la recette d’un célèbre pâtisserie française, la Tarte Tatin. Je détaillerai toutes les étapes de la création de la tarte pour la réussir au mieux.
Je vous laisse également le détail des ingrédients en description !
N’hésitez pas à me dire ce que vous en pensez en commentaires !
A bientôt,
French Gourmet
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INGREDIENTS :
LA PÂTE FEUILLETEE :
– Farine : 250 g
– Beurre : 200 g
– Eau : 125g
– Sel fin : une pincée
POMMES :
– 5 Pommes
– 1 citron vert
CARAMEL :
– Sucre : 180 g
– Beurre : 50 g
Tarte Tatin :
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