Pomme Anna is an elegant, irresistible French potato dish featuring paper-thin layers of tender potatoes baked in butter until golden…
Pomme Boulangère or Baker’s potatoes made with Hestan – Full recipe below This recipe is brought to you by my…
フランスの家庭で親しまれている、ポム・パイヤソン Pomme Paillassonをご紹介します。 材料は、なんとじゃがいもとバターだけ。 外はカリッと香ばしく、中はほくほく。 シンプルなのに、つい手が止まらなくなる家庭料理です。 今回は、鶏の丸焼き、トマト・プロヴァンサル、パセリソースと一緒に、南仏の食卓らしい一皿に仕上げました。 こんなふうに付け合わせにしてもいいですし、 単品でおつまみにしてもいいです。 おすすめのじゃがいもは、男爵、またはきたあかりです。 ▶︎本編「ポム・パイヤソン ｜ David’s Kitchen」はこちら https://youtu.be/UH8_8NB6Guw 🇫🇷David’s Memo 「フランスでは、家族や友人が集まる日のメインディッシュの付け合わせとしても人気です。 ビールにもワインにも、ソフトドリンクにも相性抜群。 ぜひ焼きたてを召し上がってください！」…
There’s only a short window each year to enjoy Jersey Royals—April through July—and nothing else really compares. 😮🔥 With their…
Taking fresh French baby potatoes (PDT) and finishing them with a foaming herb butter, crushed garlic, and a shower of…
In this episode, we make magic from nothing buy bulk ham, bread, and cheese.
Classic French Pomme Purée – Feed Four, Spend LessSides matter.And this one proves it. This is my classic French pomme…
Forgotten French Classic Pomme William.
Learn how to make Chef John’s delicious Baked Potato Puffs in this easy-to-follow tutorial! These crispy, golden treats are the…
Starting on a new project, a 1/72 scale diorama featuring France 1944 and a lost French Sherman finding something it…