Master Chef of France Philippe Verpiand makes his family’s Île Flottante à la Pistache — a dessert from Étoile’s Houston…
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Arrivé clandestinement en France après avoir fui la guerre civile au Liban, Alan Geaam a connu la rue, la faim…
Le chef Jean-Claude Cahagnet nous explique pourquoi il a choisi le 93 plutôt que Versailles. Entre gastronomie de haut vol…
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Depuis plus de 100 ans, Lyon est incontestablement la capitale gastronomique de la France. La ville compte de beaucoup de…
Aujourd’hui je découvre Anona, le restaurant étoilé du chef @ThibautSpiwack (vu dans Top Chef saison 13), où il conjugue gastronomie…
Un anniversaire étoilé ✨ Pour l’anniversaire d’Eduardo, nous avons déjeuné chez Épicure, au cœur du Bristol Paris, l’une des plus…
Etoile Cuisine et Bar is Chef Philippe Verpiand’s classic French restaurant in Houston — and with the title Master Chef…