Французский пирог с грушей из 5 ингредиентов #foodie #рецепт #еда

Французский пирог с грушей из 5 ингредиентов

Тот самый перевёрнутый пирог, который выглядит как из французской пекарни, а готовится максимально просто. Сочная карамелизированная груша и хрустящее слоёное тесто.

⸻

🧾 Ингредиенты
• Груша (конференция) — 4 штуки
• Слоёное тесто (бездрожжевое) — 250 граммов
• Сливочное масло — 30 граммов
• Сахар — 2 столовые ложки
• Корица — половина чайной ложки

⸻

👨‍🍳 Приготовление

Сковороду смазываю сливочным маслом.

Посыпаю сахаром и корицей.

Груши очищаю и нарезаю дольками.

Выкладываю их в сковороду и обжариваю на среднем огне примерно десять минут, пока они не станут мягкими и слегка карамелизированными.

Слоёное тесто немного раскатываю в форме круга.

Накрываю им груши и аккуратно подворачиваю края.

Протыкаю тесто вилкой.

Отправляю в духовку при температуре двести градусов примерно на двадцать пять минут.

Готовый пирог сразу переворачиваю на тарелку, пока он горячий.

#пирогсгрушей #тарттатен #десертбыстро #простыерецепты #вкуснодома