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Bambas de Nata, un postre clásico de Andalucía

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16 Comments

  1. 👍👏👏😋🤤 fantástica receta de repostería me encanta como siempre buenísima la probaré 🙏💙😉🤩😃😘🧡💚🍀🥰💜😍❤️❤️

  2. Qué buena pinta tienen 👍👍👍👍!!Muy bien explicado ✌️!!Muchas gracias por compartir 👍👍👍👍👍🍀🍀🍀

  3. En pastelería ese utensilio plano para manejar masas se llama "cuerna" de toda la vida. La rasqueta es ese instrumento con una especie de cuchilla que sirve para despegar la mierda de las vitrocerámicas.

  4. Las wambas de nata a) no son un postre, sino un bollo. Nunca se ha comido al final de una comida sino como desayuno o merienda, y b) no son de Andalucía. Datan de la época en que se abrió (mediados s XIX) el Café Suizo de Madrid. Con la misma masa hacían los suizos y las wambas. Los suizos iban solos y las wambas, rellenas de nata.

  5. Madre mía, que recuerdos me traen estás bambas!!!
    Millones de gracias, eres un sol, todas tus recetas buenísimas
    ❤❤❤❤❤❤❤❤

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