Aprenda a preparar um dos pratos mais clássicos da culinária francesa, o Boeuf Bourguignon, um estufado de carne de boi rico e saboroso. Neste vídeo, você descobrirá os segredos para fazer um Boeuf Bourguignon delicioso e autêntico, perfeito para impressionar seus amigos e familiares. Com ingredientes frescos e uma técnica simples, você poderá desfrutar deste prato francês em casa. Então, se você está procurando por uma receita fácil e deliciosa, este vídeo é para você. Assistindo até o final, você aprenderá a cozinhar um Boeuf Bourguignon que certamente será um sucesso em sua mesa.
Subtitles in English, Dutch, French, German, Portuguese and Spanish.
If you love gourmet food from all over the world, be sure to check out the recipes on my channel!
http://bit.ly/3JyYkNQ
You can support me by clicking like, share, and subscribe
Unfoldment, Revealment, Evolution, Exposition, Integration by Chris Zabriskie is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 license. https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
Source: http://chriszabriskie.com/reappear/
Artist: http://chriszabriskie.com/
#BoeufBourguignon #CulináriaFrancesa #ReceitaFrancesa #CozinhaClássica #ReceitaComCarne #Gastronomia #chefs #viral
TRANSCRIPT
0:00 – Um prato com raízes na Idade Média
0:06 – O que é o clássico Boeuf Bourguignon
0:16 – Muito mais que um simples ensopado
0:28 – Sabores da Borgonha: vinho, bacon e cogumelos
0:32 – O mito: é difícil fazer Boeuf Bourguignon?
0:45 – Como fazer um prato digno de restaurante
0:54 – O verdadeiro segredo da receita
1:05 – Escolha dos ingredientes certos
1:18 – Selando a carne para máximo sabor
1:24 – Construindo a base do molho
1:32 – Vinho, caldo e o início da magia
1:37 – A importância do cozimento lento
1:41 – Cogumelos e cebolas no final
1:54 – Quando a mágica acontece na panela
2:36 – Conclusão e convite para comentar