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泰國 / 2011 / 旅遊 飲食 歷史 文化 / 4集全

第 1 集
「 泰 國 好 味 道 」 第 一 站 就 是 泰 國 北 面 的 「 清 邁 」 , 在 這 個 古 城 之 中 有 一 條 湄 萍 河 , 居 民 在 河 中 捉 河 鮮 , 所 以 當 地 的 河 鮮 特 別 著 名 。 諸 葛 紫 岐 及 呂 晶 晶 親 嚐 過 兩 間 位 於 在 河 邊 , 但 風 格 截 然 不 同 的 餐 廳 , 一 間 是 於 古 老 大 宅 之 中 , 而 另 一 間 是 精 緻 的 法 式 餐 廳 , 同 樣 是 河 鮮 , 卻 以 不 同 的 方 法 烹 調 , 令 人 食 指 大 動 !
清 邁 的 步 行 街 亦 是 一 個 旅 客 必 去 的 地 方 , 除 了 有 各 式 各 樣 攤 檔 之 外 , 更 有 馳 名 泰 北 的 辣 腸 , 甚 具 風 味 。

兩 位 主 持 更 會 試 一 試 當 地 近 年 還 有 一 種 非 常 好 玩 刺 激 的 玩 意 - 小 型 飛 機 , 從 另 一 個 角 度 欣 賞 清 邁 美 景 , 令 人 非 常 難 忘 。

第 2 集
位 於 泰 國 北 部 的 「 清 邁 」 , 原 是 古 蘭 納 皇 朝 的 首 都 , 至 今 仍 存 著 不 少 歷 史 古 蹟 及 文 化 。 晶 晶 及 紫 岐 漫 步 古 城 , 欣 賞 歷 史 建 築 之 餘 , 更 品 嚐 一 頓 皇 室 菜 , 透 過 食 物 來 了 解 這 個 歷 史 悠 久 的 朝 代 。 另 一 項 清 邁 的 獨 特 文 化 , 便 是 有 食 蟲 的 習 慣 , 晶 晶 及 紫 岐 鼓 起 無 限 勇 氣 , 一 嚐 這 種 食 蟲 的 滋 味 !

晶 晶 及 紫 岐 本 身 篤 信 佛 教 , 所 以 特 別 到 清 萊 一 間 佛 寺 參 觀 , 有 別 於 傳 統 金 碧 輝 煌 的 設 計 , 這 所 白 佛 寺 Wat Rong Khun, 顧 名 思 義 , 就 是 採 用 白 色 為 主 調 , 非 常 有 型 !主 持 人 更 一 於 一 大 清 早 起 床 , 參 與 布 施 , 領 略 僧 侶 對 食 物 的 態 度 。
除 此 之 外 , 主 持 人 到 了 清 萊 一 個 咖 啡 園 , 不 單 參 觀 過 烘 焙 咖 啡 豆 的 工 場 , 更 在 高 山 上 品 嚐 一 杯 香 濃 咖 啡 , 非 常 愜 意 。

第 3 集
今 集 我 們 去 到 曼 谷 這 個 微 笑 之 都 , 尋 找 最 新 奇 、 最 刺 激 的 美 食 。 近 年 來 , 世 界 各 地 都 掀 起 了 一 股 「 份 子 美 食 」 的 潮 流 , 晶 晶 及 紫 岐 到 了 一 間 榮 獲 米 芝 蓮 星 級 殊 榮 的 餐 廳 , 一 嚐 這 種 好 玩 的 高 級 美 食 。

在 曼 谷 , 大 家 也 不 難 找 到 頂 級 餐 廳 , 而 且 它 們 更 給 人 一 種 高 高 在 上 的 感 覺 , 因 為 它 們 位 於 高 樓 大 廈 的 頂 層 , 能 俯 瞰 整 個 城 市 。 晶 晶 就 到 了 一 間 空 中 餐 廳 , 面 對 著 這 個 動 人 的 美 景 , 真 是 未 飲 先 醉 !

隨 後 她 更 到 了 一 間 有 百 年 歷 史 的 大 屋 之 中 , 品 嚐 傳 統 泰 菜 , 領 略 傳 統 味 道 。 最 後 兩 位 主 持 人 去 到 了 當 地 唐 人 街 , 尋 找 泰 國 道 地 燕 窩 , 滋 潤 一 番 , 令 人 甜 在 心 頭 。
第 4 集
最 後 一 集 「 泰 國 好 味 道 」 , 晶 晶 及 紫 岐 繼 續 在 曼 谷 尋 找 美 食 !她 們 先 到 一 間 由 三 位 姐 妹 開 設 的 餐 廳 , 嚐 試 一 下 愈 辣 愈 滋 味 的 泰 菜 , 同 時 亦 吃 出 一 份 溫 馨 的 人 情 味 。

曼 谷 的 美 食 隨 處 可 見 , 晶 晶 特 別 去 到 一 個 高 檔 的 市 場 , 能 夠 一 次 過 吃 盡 泰 南 泰 北 的 各 種 小 食 , 非 常 豐 富 、 非 常 滿 足 , 她 更 在 市 場 之 中 選 購 材 料 , 學 煮 泰 菜 , 同 時 亦 分 享 了 她 的 入 廚 心 得 。
在 曼 谷 逗 留 了 一 段 時 間 , 大 家 就 出 發 到 華 欣 參 觀 葡 萄 園 , 途 中 她 們 經 過 一 個 「 走 鬼 火 車 市 場 」 。 每 當 時 間 一 到 , 攤 檔 檔 主 便 忙 於 收 拾 , 因 為 會 有 火 車 在 市 場 之 間 穿 梭 , 晶 晶 及 紫 岐 更 嘗 試 做 檔 主 呢 !

到 達 了 葡 萄 園 , 晶 晶 及 紫 岐 更 受 到 熱 情 的 款 待 , 騎 大 象 遊 覽 , 更 品 嚐 當 地 出 產 的 葡 萄 園 , 度 過 一 個 悠 閒 的 下 午 。

主持:諸葛梓岐、呂晶晶

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