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De rien les gars 🤝

Ingrédients pour 2 personnes

Pesto maison
– 50 g de feuilles de basilic frais
– 1 gousse d’ail
– 30 g de pignons de pin
– 50 g de parmesan râpé
– 100 ml d’huile d’olive extra vierge
– Sel et poivre

Muffins
– 2 muffins anglais, coupés en deux
– 4 tranches de lard
– 2 avocats mûrs, tranchés
– 2 œufs
– 2 cuillères à soupe de vinaigre blanc
– Pesto maison

Salade
– 250 g de tomates cerises
– Une burrata
– Quelques feuilles de basilic frais
– 2 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge
– Sel

Brioche perdue
– 1 brioche âgée, tranchée
– 2 œufs
– 200 ml de lait
– 1 cuillère à soupe de sucre
– 1 cuillère à café d’extrait de vanille
– 1 cube de beurre
– 200 g de fruits rouges
– Sirop d’érable

Limonade magique
– 4 citrons (pour le jus)
– 750 ml d’eau froide
– 2-3 cuillères à soupe de sucre (pas obligatoire)
– Une poignée de feuilles de basilic frais
– Glaçons

Bon j’ai carrément pas la place de rajouter toutes les instructions donc je vais donner 3 Tips

1. Si tu sais pas faire un œuf poché, en fait il faut faire bouillir de l’eau puis la stabiliser au frémissement, rajouter le vinaigre blanc, faire tourbillonner et ajouter l’œuf puis l’aider à coaguler, avec un peu de pratique ça passe
2. Coupe ta brioche en grosses tranches, et n’imbibe pas trop de lait
3. Froisse tes feuilles de basilic avant de les mettre dans ta limonade pour que le goût se libère à l’intérieur

La bise

28 Comments

  2. @ECOLO_EN_V8

    Et si tu veux encore mieux réussir ta recette arrêter de m'acheter se maudits sirop d'érable bas de gamme va sur le net par exemple commander du vrai bon sirop me remercie pas c'est gratuit 😘

  5. @mehdibakhtar2497

    "Évidemment c'était délicieux: C'est normal, c'est moi qui l'ai fait."

    🍛😎🍝🍽👨🏻‍🍳🍽🥗😎🍳

    Un maître à l'oeuvre 👌

  6. @SENSCACHE

    Je tiens à préciser, je suis là uniquement pour l’arrogance et l’humour du mec voilà c’est dit.

  13. @maximiliengodninot509

    Petit conseil pour ta limonade au basilic, pour faire ressortir un peu plus le basilic tu peut le taper avec les paumes de tes mains pour éclater les cellules et libérer plus d’arômes. 🌿🍋🍋🔥🔥

  15. @adem_2132

    J’ai dit à ma copine « alors c’était bon? » pr des pâtes carbo elle m’a dit oui j’ai répondue c’est normal c’est moi qui l’ai fait et elle a finalement décider que c’était mauvais 😢

  17. @manontisserand3577

    Astuce de rats ! Acheter les sachets de viennoiseries de la veille. Tenter avec de la cannelle et des bananes poêlés au miel par dessus

  18. @stilosc2046

    Pour etre placé godtier dans les mecs a date j'ai juste a lui dire que je suis abonné à ta chaine elle comprendra tout de suite

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