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Golden and crispy on the outside, tender and fluffy on the inside, our potato french fries are a timeless classic that never fails to delight. Sliced from premium potatoes and expertly seasoned with just the right blend of salt and spices, each fry offers a burst of irresistible flavor with every bite. Whether enjoyed as a satisfying snack, a side dish to your favorite meal, or the star of the show, our potato french fries are sure to please even the most discerning palates. Indulge in the perfect combination of crunch and softness, crafted to elevate any dining experience to new heights.
The history and origin of potato french fries can be traced back to the late 17th century in Belgium, where they were first popularized. Legend has it that villagers living in the Meuse Valley along the present-day border between Belgium and France would fry small fish they caught in the river. However, during the winter months when the river froze over, they turned to frying slices of potatoes instead.
The first recorded instance of potatoes being fried in the Belgian style is from 1781. It is believed that street vendors in the region began selling these fried potatoes, which were known as “pommes frites” or “frites” for short. The term “French fries” is thought to have originated during World War I when American soldiers stationed in Belgium were introduced to the dish. Due to the widespread use of French as the lingua franca among the Allied forces, the soldiers referred to the fried potatoes as “French fries.”
Over time, potato french fries gained popularity not only in Belgium but also in neighboring France and eventually throughout the world. Today, they are a ubiquitous and beloved snack or side dish enjoyed in various forms and variations across different cultures and cuisines. Whether served alongside a burger at a fast-food joint or as a gourmet delicacy in a fine dining restaurant, potato french fries continue to be a culinary staple with a rich and flavorful history.
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[संगीत] अस्सलाम वालेकुम नाजरीन कैसे हैं आप लोग उम्मीद करती हूं खैरियत से होंगे और रहमत बरकत अल्लाह के फजल करम से समेट रहे होंगे प्यारे नाजरीन प्यारी बहनों टिप्स बनाने का वो तरीका बताऊंगी जो बहुत ही शॉर्टकट होगा ठीक है कोई राज इसमें नहीं मैं
छुपाऊंगा ठीक है सबसे पहले जो है ना ये तकरीबन डेढ़ केजी आलू है जो मैंने ले लिए हैं ठीक है इनको मैंने काट लिया अब को हमने कैसे काटना है जल्दी कैसे काटना है सबसे पहले आप ऐसे हम आलू को कट लगा े ठीक है अब जितने चाहे छोटे बड़े इसके जो फिंगर
है वो आप बना सकते है ठीक है इसको मैं इधर ही काटू वो मैंने धोकर रख लिया धोकर आपने ठंडे पानी से इसको अच्छी तरह से वश करना है ठीक है जी नाजरीन मैंने ये सारे चीप्स जो है ये मैंने तैयार करके रख लिए है इनको
अच्छी तरह धो लिया है मैंने काट कर अब आपको दिखा लिए जल्दी कैसे क है सिर्फ जस्ट पा मिनट में कट जाते है ठीक है य देखि जैसे मैंने इसको कट लगा लिए इस तरीके से ठीक है अब हम इसको जल्दी [संगीत] जल्दी मेरी प्यारी बहनों अगर आप मेरे चैनल
पर नहीं है तो चैनल को सब्सक्राइब कर ले बहन की हौसला अफजाई करें अब मैं आपको अगला प्रोसीजर बताती हूं कढ़ाई हम ऊपर रख लेते हैं और चूल्हे को ऑन कर लेते हैं ये देखिए नाजरीन इनको अच्छी तरह से बस हम इस तरह से धो लेंगे और फिर थोड़ी देर
के लिए रखेंगे पानी खुश करने के लिए ये आप लोगों के लिए मैं दिखा रही हूं वो मैंने पहले से करके रख दि है टाइम की बचर के लिहाज से सारा वो एक मैंने प्लान किया होता है कि किस टाइम पे कौन सा काम करना
है साथ-साथ खाना भी बन र है और ये सब चीजें दही बड़े भी तैयार हो रहे हैं तो इसको मैं रख दूंगी ताकि इसका पानी अच्छे से जो है ना च जाए जी नारी कने रख अपनी प्यारी कई इसम बड़ी सलाई होती है इसकी शकल प मे बड़े काम
की तो मैंने ऊपर रख दिया फले मैंने न कर दिया अब जो है अपने आल के साथ क्या करने वाले आ जी तो प्यारी बहन हम क्या करेंगे जितना हमारा मैदा होगा उतना हम इसम कन स्टार्च मिक्स करेंगे सबसे पहले टेबल स्पून में कन स् ल
ठीक जो है ना डब्बे वाला आप लेती है जो भी लेती है बहुत महंगा पड़ता है ये वही काम करता है कॉन स्टार्च जो है ना वही काम करता है अब किसी भी बड़े स्टोर से इसको 00 का अगर ले ले तो बड़ी देर आपका चल जाएगा
ठीक है वो जो डब्बे वाला थोड़ा सा होता है प्यारी बहनों वो बहुत महंगा पड़ता है सेम इसका वही काम होता है अब इसके अंदर ू टेबल स्पून कॉर्न स्टार्च है और ू टेबल स्पून में मैदे के ड कर ठीक है आप चाहे तो मैदे की क्वांटिटी को ज्यादा भी कर सकते हैं
ठीक है और इसी के अंदर मैं तकरीबन हाफ टी स्पून नमक ऐड करूंगी अगर आप नमक नहीं पसंद करते तो मत डाले ठीक है थोड़ा सा मैं इसी में नमक ऐड कर लूंगी जरा फ्लेवर आ जाता है बच्चे पसंद करते हैं अमा आ जाता है इसको मिक्स कर
लेंगे जी नाजरीन टाइम बहुत कम है अब हम क्या करेंगे ये आलू अच्छे से मैंने इनका जो है ना पानी खुश कर लिया है काफी देर से मैंने इनको कम से कम आधे घंटे से मैंने रखा हुआ था इस तरह करेंगे और चूल्हे की तरफ चलेंगे
इस तरह से इसको करेंगे जोय बम यल हमारा इतना गरम होना चाहिए यह देखि प्यारी बहनों इस तरह से कोटेड हो जाएंगे आपके य सारे चिप्स फिंगर चिप्स फिर आप इसको डालेंगे य मैं आपको दिखाने के लिए जरा रुक गई थ अब हम और चिप्स इसम ल बमला
चले ये दो चार रह गए ये भी हम डाल देते हैं य अभी जो है ना इनको मैं सेट कर लूंगी जी तो अब इनको हम पकने देंगे आग जो है ना हमारी मीडियम से हाई होनी चाहिए ये नीचे जरा दिखाएगा मेरा कैमरा हा जी फ्लेवर
वाली चिप्स भी दो चार तरह की 10 तरह की होती है वो भी इंशाल्लाह मैं आपको जरूर बताऊंगी अगर आपको कोई खास किस्म की चिप्स की रेसिपी चाहिए तो आप मुझे कमेंट करके बता सकते है ठीक है अभी इसको पकने देंगे जब तक हल्का हल्का कलर हमारी मर्जी के
मुताबिक नहीं आएगा तब तक हम इसको टर्न नहीं करेंगे जी नाजरीन अब अपनी चिप्स को हम टन कर लेते ठीक है आपको इसकी शक्ल नजर आ रही होगी इंशाल्लाह बहुत क्रिस्पी बनेगी आप यकीन करें यही मेरा तरीका है और जब निकलेगी ये बाहर आपको खुद पता चलगा अच्छा
प्यारी बहनों इस मौका पर आप आपने अपनी पसंद के मुताबिक ये देखना है कि आपने इसको थोड़ा कलर देना है या आपने इसको ऐसे ही निकाल लेना अब मैं इसको कम से कम दो-तीन मिनट बस अब जल्दी होते इसको रखूंगी क्योंकि अल्हम्दुलिल्लाह गैस जो है ना
अच्छी आ रही है तो अब मैं इसको थोड़ी देर और हम पकने द जी नाजरीन तो चिप्स जो है हमारे बिल्कुल तैयार हो चुके हैं आप इनकी शक्ल देख सकते हैं अभी मैं तोड़ के भी आपको दिखाऊं इस मौके पे अगर आप ज्यादा इसको कलर देना चाहते हैं तो दे सकते हैं
ठीक है लेकिन बच्चों को इसी तरह से दें ताकि इसकी न्यूट्रिशन वैल्यू जो है वो कम ना हो ठीक है कोई भी चीज ज्यादा बकाने से उसकी न्यूट्रिशन वैल्यू कम हो जाती है तो जी नाजरीन चिप्स हमारी तैयार हो चुकी है ये मैं आपको भी दिखाती हूं यहां
से ये देखिए कितनी क्रिस्पी बनी है प्यारी बहनों मैं ये खा नहीं सकती क्योंकि मेरा ब्लड प्रेशर जो है ना रोजा वैसे खुल चुका है अभी-अभी ये देखें अगर आप इसको थोड़ा कलर देंगी तो ये इस शक्ल में आ जाएगी इसकी आवाज भी आएगी तो क्योंकि दो तीन दिन से मेरा ब्लड प्रेशर
बहुत आई है इस वजह से जो है ना मैं नहीं खाऊंगी सिर्फ बच्चे ही खाएंगे और दूसरा ये ये केचप मैं आपको दिखाना चाहती हूं जी प्यारी बहनों आपको याद होगा यह रेसिपी मैं दे चुकी हूं यह केचप मेरी वही है जो मैंने खुद घर पर तैयार की थी यह
बोतल भी आप देख सकती है आप इसको एक साल भी रखेंगी तो यह बिल्कुल ऐसे ही रहेगी प्यारी बहनों चैनल को सब्सक्राइब करना ना भूलिए बहन की हौसला अफजाई करें बहन को कामयाब करें ठीक है अल्लाह ताला आपको हमेशा खुश रखे लंबी जिंदगी दे हसती मुस्कुराती रहे क्योंकि मुस्कुराने से आपकी खूबसूरती में
इजाफा होता है ठीक है प्यारी बहनों नई डिश के साथ जल्द मिलूंगी नविता वहीद को अ इजाजत दे इंशाल्लाह दुआओ में याद रखे और रहमत बरकत समेट रहे इंशाल्लाह हम जल्द मिलेंगे अल्लाह हाफिज