Plus de 1400 références de champagne dans ce restaurant hors du commun. Le chef Arnaud Lallemand est passionné de vins.
Il nous explique comment boire le champagne dans les règles de l’art et nous invite dans sa cuisine à un cour sur les accords entre les vins de champagne (avec ou sans bulles) et les mets.
Retrouvez Arnaud Lallemand à l’occasion des Relais du goût qui se tiendront à Reims du 18 au 20 septembre 2026.
La haute cuisine française aussi #cestmeilleurquandcestbon

4 Comments
Un jour, j'ai appelé pour leur vendre des cèpes que je cueille dans les bois de notre région ils m'ont dit qu'ils étaient pas intéressés qu'ils achetaient moins chère les champignons au halles de Reims du coup, j'ai été voir aux halles et les champignons venaient de Roumanie aux halles et effectivement moins chère
Mouai faut pas être mort de faim avec ces petites bouchées 😂 un bon macdo apres pour bien se caler s'impose 😂😂😂😂
Superbe merci
Et ben les pauvres passés votre chemin. Une bonne grillades où des bonnes lasagne bien préparé feront l affaire.
Honnêtement à l heure actuelle ce genre de vidéo ne sont pas acceptable.