Un petit secret, et le filet mignon de porc fondra dans votre bouche !
Ingredientes
filet de porc: 1 pc
glaçons : 200 g
eau: 400 ml
poivre noir: 2 g
sel: 3 g
ail en poudre: 3 g
paprika doux: 3 g
herbes de Provence: 3 g
oignon: 1 pc
champignons: 200 g
ail: 3 gousses
poivron rouge: 1 pc
poivre noir: 2 g
sel: 3 g
mozzarella: 200 g
lard: 250 g
pommes de terre: 300 g
champignons: 300 g
paprika doux: 3 g
sel: 2 g
poivre noir: 1 g
huile d’olive : 15 ml
huile: 20 ml
moutarde de Dijon: 15 g
miel: 10 g
sauce soja: 7 ml
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