Francés o americano?

Francés o americano?

¿Sabrías diferenciar un vino criado en roble americano de uno criado en roble francés?

Hay una pista sencilla para empezar:
si al olerlo notas vainilla, coco y caramelo, probablemente estés delante de roble americano.

En cambio, si aparecen especias, cacao, café o un perfil más elegante y estructurado, suele apuntar al roble francés.

Pero ojo: no siempre es tan fácil. Muchas bodegas combinan ambos robles, y además el tipo de tostado cambia muchísimo el resultado final.

La mejor forma de aprenderlo es comparar dos vinos distintos, probar, oler y revisar su ficha técnica.

Y tú, ¿qué prefieres: roble francés o roble americano? Déjalo en comentarios.

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