Avec l’arrivée d’une grande tradition québécoise — le temps des sucres — difficile de résister à l’appel du sirop d’érable et des desserts décadents. Chez Whisky et Cie, on a décidé d’en profiter… à notre façon. Dans cette émission complètement déjantée, on s’attaque à un défi presque hérétique : marier des whiskys (et un rhum!) avec… une bonne vieille tarte au sucre maison.
Disons qu’on part avec plus de doutes que de certitudes… mais aussi avec une solide envie de se sucrer le bec. Entre tests sérieux et plaisir coupable, on pousse l’expérience jusqu’au bout — quitte à frôler la surcharge de sucre .
Spoiler : certains mariages sont carrément indécents tellement ils fonctionnent.
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Musique :
Art Experience – ART EXPERIENCE –
Labo d’expériences sonores vol.1
Nobody Can Help Us by Peacespeakers
Le Violon En Discorde
Songs And Dances Of Quebec
Folkways Records (FW 6951)
https://archive.org/download/lp_songs-and-dances-of
-quebec_jean-carignan-aldor-morin-edgar-morin-b/disc1
/02.02.%20Le%20Violon%20En%20Discorde.mp3