Dans cette vidéo, comment réaliser Irish stew, ragoût d’agneau irlandais
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Revoir les bases, de la cuisine française avec Patrick Dujancourt c’est toujours intéressant.
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Patrick Dujancourt
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23 Comments
Bonjour à mon Chef préféré, quand je vois la recette j'en salive 🤤 déjà d'avance… Et je sens que notre Gilbert national va se régaler… J'ai vraiment hâte d'être à demain 😋 😊🙏
Bonjour les fines bouches .
A demain si vous le voulez bien ❤❤❤❤❤❤❤❤
Bonne Fête Chef Patrick 🍀🍺
🇮🇪
Bravo pour l'accent anglais 👏👏👏
Bonne fête chef et bonne appétit, ça me fait envie ce ragoût 😋
Salut Patrick, comme dit hier (il est d'ailleurs fait !), mais au boeuf et avec un mélange Guinness et bouillon de boeuf.
Attention "stiou" pas "strou" ah ah
Bonjour chef Patrick ❤❤❤
Bonne fête 🥳 🥳 🥳
Un bon plat accompagné d'une bonne bière 🍺 🍺
Bonne journée à toutes l'équipe et profitez bien de cette journée 😊
Hello chef ! J'ai raté le moment où tu mets la farine ? Une excellente recette, et je me rends compte que je faisais déjà quasiment de la cuisine irlandaise sans le savoir 🙂 (perso j'utilise un peu de vinaigre balsamique pour faire revenir les oignons, et j'ajoute une touche de sirop d'érable dans la sauce pour plus de rondeur, mais sinon tout pareil).
Merci pour tes vidéos !
Je sais pas quel temps il va faire pour pâques ????
Nous serons une vingtaine 😅
Et je pense a ce plat alléchant 😂😂😂 merci chef PATRICK en attendant a la votre 🍺🍺🍺🍺
Ha ha votre accent chef, c'est "stiou" pas "strou" la prononciation 🤣🤣 mais le plat est super bon !!!!!
Bon ragoût et bonne fête Patrick 😋
Très appétissante recette à essayer et bonne fête et bonne journée à la prochaine 😅🎉😊
Moi je l'ai fait avec du bœuf et de la bière stout irlandaise, la majorité des recette que j'avais trouvé sur internet mettait de la bière. En fait c'était un bourguignons avec de la bière irlandaise ou une carbonnade sans sucre et pain d'épices.
Je ne connaissais pas, je vais faire la recette pour Pâques. Merci chef
Coucou Patrick ! Moi je ne suis pas fan de l agneau mais je le ferais bien avec une autre viande cela me paraît jouable ! Qu en pensez vs 😊bonne semaine à vous
Irish stouw😮😮
Ah oui bonne fête chef
Bonne fête Chef 🎇🎉 oh ce ragoût !!!!!!🥰🧡🧡
Stiouw
Bonjour Chef. Je suis Anglais , originaire du Yorkshire dans le nord de l’Angleterre. La bonne prononciation pour ce ragoût dans la langue de Shakespeare est (phonétiquement) ‘’stiou’’, il n’y a pas de ‘R’. Sinon très bonne recette. A bientôt.
Et la farine, on l'ajoute à quel moment ?
Et la farine chef ??? A quel moment vous vous en servez ? Je suppose qu'elle sert a singer les morceaux d'agneau , mais j'aimerais en être sur !