Mindenki a következő nagy dobást hajszolja. A hatalmasat. Azt, ami az arcodba üvölt. De engem ez már fáraszt. Én nem a következő nagy dolgot keresem, hanem a következő kis dolgot.
Itt vagyunk a Kolozsvár utcában, a legendás Pléh Csárda közvetlen szomszédságában. Miközben balra a rántott hús az úr, jobbra, az Il Gruppóban valami egészen más történik. Csendben, szerényen.
Sogno Di Parma: fenyőmag, aszalt áfonya, méz és mascarpone. Egy nápolyi pizza, ami nem akarja megváltani a világot, csak tökéletes lenni. Ez a gasztronómiai skizofrénia iskolapéldája: gourmet vacsora a panelok tövében.
Helyszín: Il Gruppo Pizzéria, Budapest, Kolozsvár u. 50. (XV. kerület)
#budapestfood #nápolyipizza #ilgruppo #pléhcsárda #rejtettkincs #gasztro #pizza #budapest #xvkerület #gourmet #ételkritika #mutimiteszel
19 Comments
Azt a mascaponés,mézes,sonkásat kipróbálnám szívesen.
Pléh csárda is jön?😀A bendő majdnem kitakarja a pizzákat 🤣
Ezek "morbillo"-s pizza-k ! (kanyarós pizzák a sok-sok fekete égett folt miatt). Ezek a pizza tészták hűtőből vannak sütve, nincsnek rendesen temperálva. Lehet valaki ezt szereti, de ez, nápolyi pizza-nál hiba ! Ez sajnos, nem jó "nápolyi pizza" ! Lehet nyugodtan felháborodni! De kérek mindenkit, aki ezt tenné…kicsit olvasson – nézzen utána ! 🙏👌🤟 Köszönöm a videót ! 😉👍
A do, gyenge, lecsuklik, ez nem jó tészta! A tésztának egyenesnek kell lennie. Krokante. Ez nem az!
Emitt ,,krokante'' és ,,morbillo'' mint két/kettő/káttú/,,2.-dik'' (…LOLhyv'n!!!!!) (f0000d-1-T1nd€r-)_r€dFLaiG, a libaszíves videónál meg NYK-aegY€N€$€'n' MSG… Mi:ez-SzABY aka. *WA$-$ai(l1BbŁ)Y*??
Esküszön, innentől kezdve követni foglak.. ahova Te mész oda én is 😄☝🏻
A Lehel piacon ettem a legjobb császárt és a pho leves is hozta amit kell..
égettek mind, szenesek, ez nem jó pizza. Olaszországban elsírnák magukat ettől.
megyek!!!! és meg is fogom jegyezni hogy…..nem főzök jobban mint te!!!!♥ 🙂
Végül annyit ettél, mint a Pléh-ben….. Zsír!😂
Azért hozzá szólnék a megjegyzésekhez. Mi magyarok mindent jobban tudunk mindenkinél, üzenem azoknak akik másképp csinálják, írd le a receptet egy papírra és edd meg azt akkor biztos olyan lesz amit te szeretnél. Ha valaki egy kicsit is ínyenc akkor menjen el és kóstolja meg a videóban látott mascarponés mézes pizzát vagy az alap nélküli szarvasgombás tökmagos perfectot. Ha a pikáns ízeket szereted akkor az ungaréze a legjobb választás, nem csak látványos de még szenzációs illatokkal is rendelkezik a pizza. (nem csípős paradicsomos alappal)
Rendszeresen járok az ill gruppo-ba mert minőségi alapanyagokból jó pizzákat készítenek.
Éhenkórász!
Bocs, de nekem ez nem jott be. Am a hagyomanyos pizza az nem olasz?
Ez nekem ugy tunik, mintha valami mas lenne mint egy pizza, valamiert piedesztara kell emelni – az arakat persze nem latjuk nem halljuk!
Inkabb bemegyek a PLEH-be es eszek egy disznyo perkeltet nokedlivel, vagy akar egy gulyast..
Jól néz ki kipróbálnám szívesen!
Nee bezrát a Kemencés pizza? Az. Hely volt ahol jó pizzát ettet itthon 😢
fú de megéheztem XD
Miért sapkában zabálsz egy zárt helyiségben?
Jövünk Szolnokról
Imádjuk! A külváros legjobb pizzériája. Mióta rabukkantuk, nem megyünk máshova. Örülök, hogy voltál náluk! 🙂
Nagyon jók a videóid Bro imàdom amit csinàlsz, nagy példaképem vagy .