【衝撃】日本の駅そばに仏人シェフが絶賛!「立食は下品」と拒絶した彼女が、出汁の虜になりパリで店を大成功させた逆転劇。 海外の反応:日本の立ち食い文化が仏料理界を救う!?早い・安い・美味い「庶民の味」に美食の国が心酔した驚きの展開に。
00:00 「お客様を立たせるなんて下品だ!」保守的なフランス料理界を追放された女性シェフが、日本の駅そばで見た衝撃の光景
06:53 早い・安い・美味い!「3秒で提供!?」フランスの常識を覆す立ち食いそばのシステムに、一流シェフが戦慄
14:01 大逆転のオープン!酷評の嵐から一変、かつての宿敵も絶賛した「立ち食いフレンチ」がパリのオアシスになった理由
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23 Comments
今日は暖かい感じですね❣
今日もハイプ、いいね、チャンネル登録
よろしくお願いいたしまーす٩( ᐛ )و
まほろば姉さんより💕
★ハイプのやり方★
①まず動画の下にある 高評価(👍)ボタン をクリック
②その後に表示される「ハイプ」アイコンをクリック
③その後、下に表示される「330ポイントハイプする」
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それで完了です❣ちなみに無料です
あ、でも携帯限定です💦
🚉立ち食いそばは🍜#小諸そば
🚉立ち食いそばは🍜#箱根そば
🚉立ち食いそばは🍜#しぶそば
🚉立ち食いそばは🍜🍥#嵯峨谷
🇯🇵日本駅蕎麦は🍜#いわもとQ
こんばんは🥢
以前に小学生の時に立ち食いそばを食べた事を書いたのですが
その時にずっと思ってたのが立ち食いそば屋はうどんは提供されてるのかなと
後、駅以外にも立ち食いそばはあるのか🤔
うーん、角打ちも
立ち飲みだから同じ様な部類になりますねぇ(^o^;)
ごみを持ち帰るのではなく、出さないようにする、出ないようにする、ということですよ。
付け髭なのか髪を染めてるのか……
①日本の街にゴミ箱がないのは、1995年のオウム真理教の地下鉄サリン事件のせいです。あの許せない大事件の影響です。
②ラーメンなどが世界の市民権を得た今、欧米の人も『麺をすする』ことができるようになったかもしれませんね。できなかったから、スパゲティをフォークで巻いて食べるわけですし。
外国でも立ち食いってなかったっけ?と調べたところ
スタンディングフレンチ/ビストロ という店があるみたいですね😄 バルだったっけ?と調べたら
スペインとイタリアでしたが……あれぇ?🤣
前にあった女性シェフがおにぎり屋を開業した話(多分)もでしたが、男性シェフは考えが凝り固まってますね。そんな考えでは進歩はないだろうに😂
でも今回はマルク料理長が食べに来てくれて、絶賛してくれたのは良かった😆
「最低のレストラン」と評されていたのが料理長のSNSで客が連日押し寄せたのには笑ってしまいましたが🤣
短い時間でおいしいものをササッと食べたい人は万国共通なんだなあ😄
我孫子市でバリバリメジャーな我孫子駅の唐揚げそばがあります。
へぇ~そうなん、フランスには立食パーティとか無いんやね
立ち食いそば……
かなり記憶がおぼろげですが、幼いころ、地元のデパートで立ち食いそばがあって、食べていたことがあります。
幼いので立って食べることができず、近くの場所?マネキンさんが立っていたところに座って食べていた記憶が😅
美味しんぼで読みましたが、立ち食いそばも優劣があるみたいですね。
立ち食いどころか何年もそばを食べてない。食べたいですね😀
姉さん❤こんばんは〜。
かき揚げ蕎麦のかき揚げでビール飲みながら食べるのが咲いてます❤
これ、最初の頃の俺のシリーズですよ
割安で立ってフランス料理出してましたからね
今でこそ、外国人が増えて(日本人がお金が無く行かなくなり)椅子を出す様になってから時間制限制になったんですよ
まぁ焼肉とかおでん屋は座るスタイルでしたがね〜
なんか姫路のえきそばが出るとは…………阪急電車?今回は関西の映像が多かった😊
まほろば姉さんこんばんは🌛
以前牛丼にねぎラー油の事を話しましたが、実は私元々ネギ嫌いだったんです。
学生時代、駅の立ち食い蕎麦で友達がネギドバドバ入れて食べてたから、
「……美味いの?😨」
って訊いたら
「美味いよーーー?😆」
って言うから試しにネギ入れて食べて見たら……
美味っっっ!!😳
私がネギ好きになれたのは立ち食い蕎麦と友達のおかげです🥰
ゆでおきのぐでぐでそばも、ウマイよ!!
10年程前の話になるけど漢方薬問屋に用事があり日本橋をうろついていたところ、たいめいけんビルの右横に立ち食いラーメンコーナーが開設されているのを知り飛び込みで食べた。最初は俺一人だったけどつられたのか次々に人が押し寄せカウンターは満杯になった。店内の調理場に直結していてコックが料理している姿が丸見えだった。今も店内メニューとして各種ラーメンを提供しているみたいだけど、立ち食いコーナーはどうなったのかと時々思う。店も移転になったみたいだね。尚、日本橋界隈は高校時代のクラス会を良く開く。丸善本店もあるし本好きの俺には気持が落ち着く街。
いただきます、ごちそうさま。外国語には通訳出来ません
お客に手渡すとき、華麗なナイフ捌きでバゲットをシャシャッと二切れ添える様なパフォーマンスとかどうかな