КОНДИТЕРСКИЙ ДЕКОР . Идеи и техники для эффектных тортов #Декортортов #декорторта

В этом видео я готовлю кондитерский декор, который используют для эффектного оформления тортов и десертов.
Показываю процесс, внимание к деталям и подход, который позволяет создавать аккуратный, профессиональный декор, визуально повышающий ценность десерта.

Это видео подойдёт:
— начинающим кондитерам
— тем, кто ищет идеи для оформления тортов
— любителям эстетики и фуд-декора
— всем, кто хочет вывести подачу десертов на новый уровень

🍰 ГУРМАНСКИЕ КОДЫ — канал о вкусе, форме и деталях.
Здесь кулинария — это не спешка, а осознанное искусство.
Подписывайтесь, если вам близок такой подход.

Музыка : http://www.youtube.com/@DITODeepTone — лёгкий modern jazz в стиле французского кафе, чтобы подчеркнуть атмосферу премиальной кухни.
Камера и вдохновение : @iva_nt
Начинка для декора из мастики
Печенье молочное – 200
орех грецкий – 100
соленая карамель нашего производство -100 https://youtu.be/gSE1LqUje5U она по ссылке
вареная сгущенка – 80
мастика и красители на ваше усмотрение
https://youtu.be/ClB6owRHdCU а вот собственно и есть морковный торт

PS. Доброго времени суток мой друг гурмански ,!! Прежде чем напишешь свой комментарий , еще рас подумай над содержимым. Злостных диванных критиков и душнил , блокирую сразу.