Je tente des trucs
Ingrédients
– 500 g de filets de poulet
– 1 gros brocoli (ou 2 petits, coupé en fleurettes)
– 1 oignon rouge
– 2 gousses d’ail
– 500 g de riz jasmin
– 2 cuillères à soupe d’huile de sésame (ou huile végétale)
– 60 ml de sauce soja
– 60 ml de miel (ou sirop d’érable)
– 60 ml de vinaigre de riz
– 1 cuillère à soupe de fécule de maïs (diluée dans un peu d’eau)
– 1 cuillère à soupe de gingembre frais râpé
– Graines de sésame (pour garnir)
– Oignons verts (pour garnir, optionnel)
Etapes
1. Préchauffe ton four à 200°C
2. Dépose ton brocoli et ton oignon haché sur une plaque de cuisson, avec un peu d’huile, de sel, de poivre et un peu d’eau
3. C’est parti pour 20-25 min au four
4. Pendant ce temps, fais revenir tes blancs de poulet découpés en morceaux dans ton huile de sésame avec ton ail découpé finement et lance la cuisson de ton riz
5. Laisse le temps à la viande de colorer et prépare la sauce dans une casserole en mélangeant la sauce soja, le miel, le vinaigre et le gingembre
6. Fais bouillir légèrement ton mélange et ajoute ta maïzena diluée au préalable
7. Verse ce mélange divin dans ton poulet (s’il est cuit)
8. Enrobe ton poulet dans la sauce
9. Une fois que toutes tes préparations sont prêtes, dresse le tout avec quelques graines de sésame et un peu de cebette
La bise
22 Comments
Petite fierté d'être premier
Toi qui dis mon salaud à chaque fin de tes vidéos ou dans tes vidéos, moi qui comprends pas parce que je suis une meuf
Pas con l’idée du podcast bravo
Comme je l’avais dit ça a l’air succulent
C'est mon anniversaireeeeeee 🕺🔥
J’ai regardé avant le short 🤷♂️🤷♂️
Vraiment.
C'est un plaisir quotidien ses vidéos, ce gars est tellement fort
Il a l'air incroyable ton poulet ! moi il est tout le temps sec… même avec une marinade et un couvercle pendant la cuisson….
Gg
Pourquoi tout le monde met du sésame dans leur plat j en ai marre je suis allergique je peut même plus manger dans un restaurant 😢
Fait pas genre devant la caméra je te connais et je sais que c'était trop salé 😂
Il va tout prendre mon roi
Tu veut pas me fair a manger tu me donne tros faim 😮😢
En vrai laver le riz ne sert à rien avec nos variétés.
Il y a peu d'impuretés en général puisque le riz est plus ou moins nettoyé.
C'est surtout pour enlever l'amidon, mais ça c'est principalement sur les variétés comme le riz japonica. Le riz de camargue, et le riz basmati sont pas particulièrement riches en amidon par rapport à des variétés comme le japonica.
Ça ne changera absolument rien au goût, ça joue simplement sur l'adhérence du riz. Mais sur du riz en grains longs c'est pas particulièrement utile. Encore une fois, c'est plus pratique sur le japonica, qui est un riz rond, qui va gonfler en largeur, et s'agglutiner avec le reste.
Ta vidéo longue était très sympa, petit point d'amélioration : tu répètes souvent les mêmes expressions, ça passe un peu moins sur un format long.
Sinon, frérot, c'est quoi cette histoire ? Elle est où, ta croix ? T'en avais marre d'avoir du style ?
J'ai jamais vu un gars monter aussi vite que toi sur YouTube, continue et ne t'arrête jamais tu nous fais trop kiffer !!!!!!
* ma salope
Bizzare 😭
* ma salope
Bizzare 😭
Toujours aussi incroyable le montage
J’adore
C’est une vrai dinguerie (comme tes plats )
Tu as fais 5 gamelle en une heure ??
Le sésame c'est trop miam 😋
Question peut on utiliser du gingembre en poudre à la place du rapé ? Si oui faut il changer la quantité ?