Making Chocolate charlotte for Christmas #dessert #cooking

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For Christmas my daughter and I prepared a chocolate charlotte for dessert. We did the classic recipe of a chocolate mousse and covered bottom and side of a charlotte pan with lady finger cookies we had lightly soaked in cold coffee previously brewed and let cooled down. Then topped the mousse with the same cookies and let it sit in the fridge for 12 to 24 hours, in short you have to prepare it the day before. That was delicious. If you enjoy the video, please like and subscribe to see more. Also share and comment to bring some positive attitude to the world !

in French/ en français : pour Noël ma fille et moi avons preparé une charlotte au chocolat pour le dessert. Nous avons fait une recette classique de mousse au chocolat, puis recouvert le fond et les côtés d’un moule à charlotte avec des biscuits savoiardi (boudoirs) legerement trempé dans du café refroidi. Puis ajouté une couche de ces mêmes biscuits sur le dessus de la mousse et laissé prendre au frigo pendant 12 à 24 heures, ce qui veut dire qu’il faut préparer ce dessert la veille. C’était délicieux. Si vous aimez cette vidéo, appuyez sur le bouton « like » le pouce en haut et abonnez-vous à ma chaine pour ne rien manquer des vidéos à venir. Commentez et partagez cette vidéo pour apporter un peu de « positive attitude » au monde !

filmed on iPhone 13 Pro. Photos with iPhone 13 Pro.

Music :

That time of the year – Roots and Recognition
from Epidemic Sound