Coquillettes au jambon ultra gourmande | Children’s ham coquillettes – French Chef version !
Découvrez ma recette revisitée des coquillettes au jambon de notre enfance ! Une version ultra-gourmande avec des Pipe Rigate, du jambon blanc, une sauce crémeuse et une touche de fond de bœuf pour relever les saveurs. Simple, rapide et réconfortant – parfait pour petits et grands gourmands ! 😋
🍴 Ingrédients pour 1 personne :
100 g de Pipe Rigate (ou coquillettes)
80 g de jambon blanc
1 verre de fond de bœuf
1 verre de crème liquide
30 g de cantal rapé
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🇫🇷 Laissez-vous tenter par mon plat de pâtes préféré de mon enfance, revisité par un chef gastronomique ! Des pâtes crémeuses Pipe Rigate avec du jambon, du bouillon de bœuf et du fromage Cantal fondu créent un repas réconfortant, rapide, simple et plein de saveurs. Parfait pour tous les gourmands ! 😍
Let yourself be tempted by this comforting, gourmet recipe for French-style ham pasta! Inspired by childhood memories, this modern version swaps Pipe Rigate for a creamy, flavorful Cantal cheese sauce. Perfect for young and old alike!
Ingredients:
Pipe Rigate: 100 g/person
Cooked ham: 80 g
Beef broth: 1 cup
Heavy cream: 1 cup
Grated Cantal cheese: 30 g
A quick, simple and absolutely delicious recipe to try for a hearty family dinner or a fun get-together with friends!
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24 Comments
Je conseille avec du jambon fumé c'est top !
Eh bien voilà, je ne savais pas quoi faire aux enfants demain soir!!! Cette recette arrive à point ❤
Juste un gros gourmand qui adore cette vidéo 🙂
❤❤❤❤❤❤❤
75 balais mais je retombe en enfance avec les coquillettes au jambon. Merci de me rajeunir…😊😊
C'est la version entre l'enfance et l'EPADH….
Toujours aussi top !!!!!!
BRAVO
Les pâtes…l’aliment de tous les possibles…le Chef JuJu nous en offre une belle version…pour les petits et les grands et les sans-dents😁MIAM❣️❣️❣️
Quand je regarde, j'ai trop faim…
Merci!
Comme les coquillettes de ma mamie jolie retour de mon enfance super
Bonjour,
Génial qu'un grand chef comme vous puisse nous montrer la recette de notre enfance, c'est simple mais tellement généreux, comme vous d'ailleurs.
Merci infiniment et continuez vos superbes vidéos.
Patrick 🍀
J'ai 7 ans, maman m'appelle pour venir à table, je pose mes billes, salut mes copains et je monte manger mes coquillettes au jambon, c'était il y a bien longtemps, merci Julien pour ces effluves du passé.
j'en bave 😅
Merci Chef pour cette recette de rajeunissement… bien plus efficace que toutes les crèmes anti-âge ! 😋🥂
Alors là, vous m'avez scotché, je n'aurais jamais cru saliver sur des coquillettes au jambon, bravo chef! Je vais essayer 👍
C’est vraiment une recette pour les nuls😂
dans le genre des recettes de notre enfance, quelques suggestions:
– Une garbure
– Un chou farci
– Un quasi de veau
– Un saint-Honoré
– un ris de veau
– une becasse
_ une quiche
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
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Sympa mais lent g regardé en x2
Ça c est la France…
Merci chef !😊
Bonsour, juste un petit retour en enfance, hum!
Impeccable