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Je tente des trucs

Ingrédients
– 500 g de filets de poulet
– 1 gros brocoli (ou 2 petits, coupé en fleurettes)
– 1 oignon rouge
– 2 gousses d’ail
– 500 g de riz jasmin
– 2 cuillères à soupe d’huile de sésame (ou huile végétale)
– 60 ml de sauce soja
– 60 ml de miel (ou sirop d’érable)
– 60 ml de vinaigre de riz
– 1 cuillère à soupe de fécule de maïs (diluée dans un peu d’eau)
– 1 cuillère à soupe de gingembre frais râpé
– Graines de sésame (pour garnir)
– Oignons verts (pour garnir, optionnel)

Etapes
1. Préchauffe ton four à 200°C
2. Dépose ton brocoli et ton oignon haché sur une plaque de cuisson, avec un peu d’huile, de sel, de poivre et un peu d’eau
3. C’est parti pour 20-25 min au four
4. Pendant ce temps, fais revenir tes blancs de poulet découpés en morceaux dans ton huile de sésame avec ton ail découpé finement et lance la cuisson de ton riz
5. Laisse le temps à la viande de colorer et prépare la sauce dans une casserole en mélangeant la sauce soja, le miel, le vinaigre et le gingembre
6. Fais bouillir légèrement ton mélange et ajoute ta maïzena diluée au préalable
7. Verse ce mélange divin dans ton poulet (s’il est cuit)
8. Enrobe ton poulet dans la sauce
9. Une fois que toutes tes préparations sont prêtes, dresse le tout avec quelques graines de sésame et un peu de cebette

La bise

48 Comments

  1. Pour avoir connu des étudiants en école de commerce, j'en déduis que tu maîtrises la cuisine asiatique

  2. Salut salut, au top ta recette ca a l'air de'tre trop bon !! Petite question tout de même : tu peux mettre en fois 1 quand tu expliques tout stp 🤣🤣 a ceoire que tu es en fond de 6 sur le périph 🤣🤣 continue l'ami et force pour l'avenir

  3. Je suis chinois et ce que tu fais c vraiment une dinguerie mais ça a l'air d'être délicieux. 你 好,我是风林。我是中国人和比利时人

  4. "Maîtrise la cuisine asiatique"

    Hum hum c'est pas ce que je dirais en voyant ton butter chicken

  5. Salut 5 repas pour la semaine tu les conserve combien de temps ?
    Parce que si tu congèles pas ça t’oblige à manger la même chose midi et soir pendant 3 jours c’est lourd

  6. En balade mon garçon de 3 ans demande pour faire caca donc pas le choix je le tiens par les jambes ensuite je me repose plus loin pour venir récupérer la crotte et là impossible, le chien venait de l’avaler 😅

  7. La coïncidence du fait que je vous cette vidéo alors que j'ai cuisiné ça hier, rien est fait au hasard…😂

  8. pour les fameux sportif qui mange pas de legumes le jus de gingembre cest bon pour le système digestif si vous voulez vrmnt pas manger de légumes(néanmoins grandissez les frères mdrr)

  9. Pour le coup la fécule de maïs c’est vraiment bien trouvé ! Ils utilisent énormément de fécules (notamment pomme de terre) en Asie pour attendrir la viande

  10. 5 fois le même plat dans la semaine? Non merci je préfère aller au restaurant chaque midi et soirs.

  11. Important de goutter ces plats pendant la préparation pour éviter d’être surpris pendant la préparation😊

  12. Et nous les gars on école de commerce on n'est pas alcoolique on va juste 25 bouteille dans une fête c'est pas beaucoup

  13. La fin… je suis posé sur le trône en difficulté pour certaines raisons… (évoquées justement à la fin…)

  14. Personally I instalock Reyna but you guys gotta stop crying for that cause If I don’t instalock I’ll get instalock and I am doing 27 kills per game

  15. Je l'ai refait chez moi et pour le coup j'ai mis trop de miel donc c'était sucré mais délicieux merci encore pour les recettes !!

  16. Peut-on remplacer de la fécule de maïs par de la farine de blé ? Flemme d'acheter un nouveau truc que je vais utiliser qu'une seule fois par an

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