Deuxième épisode avec un invité ! Un grand merci à Quentin d’être venu se prêter au jeu. On a bien rigolé, et j’espère que vous allez kiffer aussi ! Le format va évoluer un peu pour devenir plus dynamique dans les prochaines émissions. Alors, si tu as des idées de jeux, de questions ou de happenings, n’hésite pas à les partager en commentaire.
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La recette de l’épisode :
Ingrédients :
– 1 beau filet de bœuf
– 1/2 bouquet de coriandre
– 1 échalotte
– 5 gousses d’ail
– 1 morceau de gingembre frais
– 2 paquets de feuille de Nori
– Sauce soja sucré
– Sauce soja salé
– Sauce huitre
– Sauce sriracha
– Huile de sésames grillé
Etapes :
1. Découpe ton filet de bœuf en rondins de 2 cm sur 2 cm
2. Réalise ta sauce en mixant tous les autres ingrédients (sauf les feuilles de nori)
3. Fais revenir légèrement ta viande, juste colorer l’extérieur, pas plus
4. Verse la moitié de ta sauce sur tes morceaux et laisse mariner 20 min ou plus si possible
5. Sirote un cocktail
6. Enroule tes morceaux de bœuf avec tes feuilles de nori et empile-les pour former un rondin géant que tu vas enfermer dans du film pour faire une ballotine bien serrée, que tu vas laisser reposer 20 min de plus
7. Découpe des tranches d’1 cm dans ta ballotine et retire le film, rajoute le reste de sauce
8. Un régal
Ingrédients de la prochaine vidéo :
Rien de sur pour l’instant, on modifie le format etc. donc pas de liste de course cette semaine !
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Retrouve aussi cet épisode en podcast : https://linktr.ee/lefrenchgourmet
Contact : lefrenchgourmet@agencebinome.com
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Montage : @gonn_edit sur insta
3D : @blansable sur insta
Sound design : @adrobskimusic sur insta
Le reste : ah ça c’est moi
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00:00 Introduction
01:50 Ses études
08:30 Le ver solitaire
11:22 Elle est belle ma viande
11:57 Vivre à Paris
16:18 Suite des études
18:10 La perte de bon sens
22:04 De la cuisine aux réseaux
39:37 Poster une vidéo par jour
52:46 Les questions des abonnés
01:01:04 Son rêve
01:13:05 On mange ou quoi ?
La bise
14 Comments
First
Premmmms 🎉❤pin?
First, c’est normal j’me suis abonné
Le feat de zinzin !!! Magnifique
J ai cliquer direct 1min même pas
Il a raison filet de bœuf grandes lamelles and go
C les 100k abos là, bravo à toi 👏
Je te propose comme idée de recette une galette bretonnepour fêter ça
Le meilleur ❤
Dans l'bon la transition 3D
🎉Bravo pour les 100 k abos Tu mérites vraiment t'es doué, spontané, puis cette émission, très bonne idée 😊 , 🎉
ton invité il est un peu sex j'avoue. Après il a parlé de ver solitaire… BOOOON.
Cho pour la résidence full jeux de mots
46:45 on dirait un petit gros qui se jette sur son goûter 😂
Gg les 100k