Merci les abonnés
Ingrédients
– 250 g de mascarpone
– 3 œufs (jaunes et blancs séparés)
– 100 g de sucre
– Le zeste et le jus de 3 citrons verts
– 20 cl de crème liquide entière (bien froide)
– 200 g de biscuits à la cuillère (ou boudoirs)
– 20 cl de lait
– 2 cuillères à soupe de liqueur de citron vert ou de rhum
– Zestes supplémentaires de citron vert (pour la décoration)
Recette
1. Dans un grand bol, bats les jaunes d’œufs avec le sucre jusqu’à obtenir un mélange pâle et mousseux, ajoute le mascarpone et continue à fouetter jusqu’à ce que la préparation soit homogène, incorpore le jus et le zeste des citrons verts dans le mélange
2. Dans un autre bol, fouette la crème liquide bien froide jusqu’à obtenir une chantilly ferme, incorpore délicatement la chantilly dans le mélange au mascarpone
3. Bats les blancs d’œufs en neige ferme et les incorpore délicatement au mélange précédent à l’aide d’une spatule, en prenant soin de ne pas les casser
4. Dans une assiette creuse, mélange le lait avec la liqueur, trempe rapidement les biscuits à la cuillère dans le mélange, sans les laisser se ramollir complètement
5. Dans un plat ou des verrines, alterne une couche de biscuits imbibés avec une couche de crème, répète l’opération jusqu’à épuisement des ingrédients, en terminant par une couche de crème
6. Laisse reposer au réfrigérateur pendant au moins 4 heures, idéalement une nuit entière pour que les saveurs se mélangent bien, et avant de servir, saupoudre de zestes de citron vert
La bise
49 Comments
Je l adore ce mec, je suis mort dès la première phrase😂😂😂
"je préfère devenir présentateur météo que de lui répondre" mooort de rire
Le débit de parole est juste fou 😂😂 continu cher t le boss
ptdrrr le boss qui attendra
qui est là depuis le début
👇
En roue libre à la fin 🤣🤣
J'adore comment il débite
Tu peut faire un Paris Brest stp
Il débite il débite le fréro c’est effrayant mdr
Tarte à la crème au smegma. La recette :
J'aime vraiment trop t'as phrase de fin 😅
J'ai l'impression que la crème n'est pas comme elle devrait être, ta cassé les blanc ?
Un tiramisu ça ne se fait pas avec des boudoirs mais des biscuits à la cuiller
Mais c'est pas grave mon copain la vidéo est top
Je vais enculer qui a dit tiramisu citron vert
SA EXISTE PAS. LE TIRAMISU C'EST QUE AU CAFÉ OU AU CHOCOLAT ET ENCORE. C'EST UN GATEAU CUISINÉ COMME UN TIRAMISU JUSTE MAIS PAS UN TIRAMISU DONC L'ABO EN QUESTION NI'E TA RACE
Essaie de imbiber du biscuit avec du café puis empiler les .fais du chocolat fait maison tu mets le tout 30 minutes au frigo😊
" dix minute et un coma" Ha ouais un repas normal chez les grand parents quoi
Si tu veux encore un meilleur resultat essaye de pas casser les blancs et de les incorporer plutot 🫡
pour quelqu'un qui habite à Arcachon demain il pleut !
Merci pour le big up a arcachon
J'adore ta chaîne mais tiramisu au citron je dis non 😂 je zappe pour la première fois un de tes shorts par ce qu'on touche pas zu Tiramisu 😂😂
ma mère le fait a l'orange , c'est super bon
Petit conseille mettre des sprits au fond pour rajouter une texture (bien sûr les sprits sont aussis trempés)
Recette boeuf Lok Lak
Ingrédients pour 4
1 pincée de poivre
1
oignon
600 g
de steak de bœuf
4 cuillères à soupe
de sauce d'huître
2 cuillères à soupe
de sauce soja
ÉTAPE 1
Découper le bœuf en lanières de 3 cm environ, dans un bol préparer la marinade : la sauce d'huître et le soja, mélanger puis malaxer la viande dans la marinade et bien poivrer. Laisser reposer 30 min à 1h au frigo.
ÉTAPE 2
Au moment du repas :
ÉTAPE 3
Faire bien chauffer une poêle avec de l'huile, saisir l'oignon découpé en grosse lamelles, ajouter la viande et saisir pendant environ 3 min à feu vif en remuant pour ne pas que cela accroche. La viande doit rester saignante à rosée. Servir bien chaud
Incorporer les blancs au fouet ça revient a les ajouter liquide, ils retombent direct, il faut les ajouter a la maryse doucement en raclant les bords du saladier
C’est un tiramisoup
Hello !
En plus des conseils de @yellow-perse , je te dirais de ne pas laisser imbiber les biscuits plus de 2sec pour un avoir un tiramisu encore plus ferme (imagine que tu as échappé la chaussette que tu voulais porter dans une flaque de ta salle de bain : RÉFLEX !!!)
C'est pas de la cuisine, c'est du bricolage alimentaire 😂😅
C'est pas du café normalement
Ce qui m'étonnera toujours sur cette chaîne, c'est le débis de parole astronomique ! 🤣🤣🤣
“Appelle moi Évelyne Dheliat TDAH”, ça collait bien avec la tangente à propos des croissants météorologiques..
Il est complètement fou et on l'adore pour ça ! 😂
tiramisu mais de quoi tu parles du veux dire charlotte au fraise sans fraise aux citrons
Si tu veux des conseils en pâte levée feuilletée et en feuilletage 👌
Masterclass
Tu l'as mis au frigo avant ?
C'est ultra important
Franchement je me tape des barres en regardant tes videos continue comme sa chef
si t si sur que tous ce que tu fait est bon (j'en doute pas bien evidemment) test cette recette et on vas voir si c vraiment bon: 1 boîte de thon en conserve, avec son jus (pas besoin d'égoutter pour le maximum de goût marin).
1 tasse de jus de cornichon (ou de préférence le jus des cornichons les plus aigres que tu peux trouver).
1 banane bien mûre, pour une texture lisse et une touche de douceur inattendue.
1 cuillère à soupe de moutarde piquante.
1 œuf cru (frais, pour la sécurité alimentaire).
1 tasse de lait de choux de Bruxelles (ou un autre jus de légume).
1 cuillère à soupe de sauce soja pour la profondeur de saveur.
1 cuillère à café de hareng fermenté (si tu peux en trouver, sinon des morceaux de fromage bleu bien fort).
Une pincée de poudre de café pour une légère amertume.
Quelques olives vertes pour garnir.
Instructions :
Dans un blender, ajoute le jus de cornichon, le thon (avec son jus) et la banane bien mûre.
Ajoute la moutarde, l'œuf cru, le lait de choux de Bruxelles, la sauce soja, et le hareng fermenté.
Mixe le tout jusqu’à obtenir un smoothie bien lisse et homogène.
Saupoudre d'une pincée de poudre de café pour finir et décore de quelques olives vertes.
Présentation : Verse le smoothie dans un grand verre transparent (pour bien admirer la couleur douteuse), et si tu veux ajouter une touche encore plus spéciale, dépose un morceau de hareng ou une olive bien grasse en garniture.
Mdrr j'adore comment tu débite😂😂😂😂
Mec, il fait quel temps à Budapest demain ?
Trops trempés tes savoiardi, mais sinon tes autres vidéos sont bien
Ça arrive jamais parce que tu goûtes, en fait ! La technique…
Ce serait bien que tu fasses des Nanaïmo
Si tu ne me fais pas du libouli je braire tout dit
Petit conseil pour ceux qui veulent refaire! Ne fouettez pas si vous voulez faire monter, vous cassez toutes ses propriétés et finalement ça fera juste une crème à peine épaisse!
Il faut incorporer doucement les blancs à la maryse. Faites le en deux fois, mettez un tiers de vos blancs dans la préparation, mélangez sans trop faire attention, et là vous pourrez mettre le reste, car il devient plus facile de les incorporer quand vous avez déjà des blancs incorporés!
Essaye de faire un Rougail saucisse 🇷🇪 pitié utilise pas la recette de etchebest 🙏🏻
Sal fillettes 🤬🤬🤬🤬🖕🖕🖕 je rigole s'est trop bien tes vidéos ❤
comme recette je te conseil le "burnt basque cheescake"
800 gr de philadelphia
300 gramme de sucre
400 ml de creme
6 oeufs
3 cuillere de farine tamisée:
tu melanges la philadelphia avec le sucre puis avec la creme puis les oeufs puis la farine, 40 min a 190 puis 15-20 min a 210.
cette recette elle est incroyable et super simple surtout accompagné avec un coulis de framboise.
fais des pates au miel-sauceBBQ
la vidéo est cool mais on comprend rien à ce que tu fais