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A la table de … Colette – Les Carnets de Julie 30 novembre 2019
Julie vous donne rendez-vous à Saint-Sauveur en Puisaye, dans l’Yonne, pour partir à la rencontre de ceux qui entretiennent la mémoire de Colette, cette grande auteure du 20ème siècle. Colette est née ici et y passera les plus belles années de sa vie, avec sa mère Sido notamment. Elle y découvre le goût de la nature, mais aussi le goût des bons produits et de la bonne chair, elle revendiquera d’ailleurs toute sa vie être un fin gourmet. Au programme, le poulet au blanc, le brochet sauce mousseline ou encore le pudding chef d’œuvre de Sido sa maman, une véritable invitation à la table de Colette, à sa « symphonie de gueule » comme elle aimait à le dire.
Toutes les recettes de l’émission :
Le poulet au blanc de Colette par Pascal
Le brochet sauce Mousseline de Sido par Noémie
Le pudding blanc à la confiture et au rhum de Sido par Isabelle
8 Comments
Merci Julie ❤❤
Que bello gracias ❤
Julie la bombe, même en pantalon à fleurs
La secte Colette perdure 😂
So wonderful to see this again, and now with subtitles in English. Though I can't say that I speak French, I understand a little, and having watched this so many times in the past with no translation, I was pleased to see that I'd understood more than I thought I had. Merci!
Chère Julie, Sainte Chérie, le paradoxe français ou plutôt gascon semble rencontrer votre agrement. Il correspond à l'idée selon laquelle un mode de vie cumulant Vin rouge et protéines-lipides d'animaux contribuerait à une plus grande longévité. Or selon mes sources, non complotistes, les études pseudo scientifiques en faveur de ce supposé paradoxe sont promues et financées par l'agro-industrie viticole d'exportation qui se confond avec l'industrie du luxe, premier secteur économique français en PIB. Ainsi, vous voyez que ce paradoxe occitan n'en est pas un. De puissants intérêts financiers reposent sur ce mythe de l'alocolo-viandardise qui conserve! 🤗
Excellent !
À quand une émission sur Rimbaud et Verlaine ?
Bon week-end,
Merci ✨️✨️
Bonjour Julie ..a quelle chaine .on peut vous revoir . J adore vous êtes formidable bisous rolande de l Ain