French Palmiers - Hanya 3 Bahan!

Siapa nih yang kalo ke minimarket suka jajan genji pie ? Itu salah satu snacks kesukaanku sih 😁, bikin sendiri ternyata lebih enak, dan lebih flaky. Nama lain dari cookies ini french palmiers yang asalnya dari Perancis, tapi ini sebenarnya bukan jenis pie atau cookies ya, karna bahan dasarnya adalah adonan pastry.
Bikin ini tuh gampang banget guys, cuma butuh 3 bahan aja, pokoknya satset jadi.
Cocok jg buat dijadiin hampers, suguhan tamu, atau temen ngopi sore hari.

Silahkan di recook, jangan lupa follow dan tag dumami ya ! 😉

French palmiers Cookies / Genji Pie

Bahan:

1 lembar puff pastry ukuran 88 x 22 x 0,25cm
2 sdm gula pasir
Air secukupnya untuk mengoles
Glaze secukupnya untuk topping
2 buah ceri

Cara membuat:

* Oleskan air dengan kuas ke bagian atas kulit pastry, tapi jangan terlalu basah.
* Taburkan gula pasir di atasnya.
* Lipat bagian sisi kanan dan kiri ke tengah.
* Beri olesan air dan taburi lagi dengan gula pasir.
* Lipat sekali lagi sampai bagian menyatu.
* Potong-potong puff pastry seukuran jari kelingking.
* Tata puff pastry di atas loyang yang sudah dialasi kertas baking, dan buka sedikit bagian atasnya.
* Preheat oven dan panggang di suhu 200°C selama 12-15 menit.
* Setelah matang, biarkan selama 5 menit, lalu hias kue sesuai selera atau bisa langsung disajikan.

———————————————————————————————————————–

Ingredients:

1 sheet of 88 x 22 x 0.25cm puff pastry
2 tablespoons of granulated sugar
Enough water for brushing
Enough glaze for topping
2 cherries

Instructions:

* Brush the top of the pastry with water using a brush, but not too wet.
* Sprinkle granulated sugar over it.
* Fold the right and left sides to the center.
* Brush with water again and sprinkle with more granulated sugar.
* Fold once more until the parts are combined.
* Cut the puff pastry into thumb-sized pieces.
* Arrange the puff pastry on a baking sheet lined with baking paper, and open a small part of the top.
* Preheat the oven and bake at 200°C for 12-15 minutes.
* After baking, let it sit for 5 minutes, then decorate the cookie according to your preference or serve immediately.

#FrenchPalmiersCookies #GenjiPie #PuffPastryTreats #SugarAndSpice #BakingWithLove #DeliciousDesserts #SweetToothSatisfaction #CherryOnTop #OvenBakedGoodness #TastyTreats #BakeItTillYouMakeIt #BakeAlongWithMe #HomemadeHappiness #BakeFromScratch #Baking101
#PastryPerfection #EasyBake #BakeAtHome #BakerAtHeart #BakeItUp