Recette Des BEIGNETS recette RAPIDE et FACILE – FrenchGourmet
Dans cette vidéo, je vous présente ma recette des beignets alsaciens, les schengele, une recette qui saura ravir petits et grands ! Facile et sans robot, tout le monde peut le réaliser rapidement. Moelleux et légers ils se mangent sans faim !!! Vous aurez tous les détails de la recette en vidéo et en description, ainsi que les ingrédients ! Bon Appétit ! French Gourmet
Instagram :
INGREDIENTS :
– FARINE : 500g – SUCRE : 100g – BEURRE : 80g – CREME LIQUIDE : un verre (20cl) – Levure chimique : un sachet – 4 oeufs – SEL : une pincée
FINITION :
– SUCRE et CANNELLE
RECETTE :
– Commencer par faire fondre le beurre doucement. Mélanger la farine, le sel et la levure chimique. Dans un saladier, mélanger les œufs avec le sucre. ajouter la crème liquide et le beurre. Tamiser la farine sur le mélange précédent. mélanger le tout et laisser reposer 1h. – Après 1h, on étale la pate (1cm d’épaisseur) et on découpe de petits losanges. -On les fait frire dans l’huile, en les retournant régulièrement, huile pas trop chaude pour qu’ils cuisent uniformément. – Lorsqu’ils sont bien dorés, on les sort et on let met dans du sucre à la cannelle, on les laisse bien refroidir !
Les BEIGNETS – Schengele – Recette Rapide et Facile ! – By FrenchGourmet
By FFOODRecette Des BEIGNETS recette RAPIDE et FACILE – FrenchGourmet
Dans cette vidéo, je vous présente ma recette des beignets alsaciens, les schengele, une recette qui saura ravir petits et grands !
Facile et sans robot, tout le monde peut le réaliser rapidement. Moelleux et légers ils se mangent sans faim !!!
Vous aurez tous les détails de la recette en vidéo et en description, ainsi que les ingrédients !
Bon Appétit !
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– FARINE : 500g
– SUCRE : 100g
– BEURRE : 80g
– CREME LIQUIDE : un verre (20cl)
– Levure chimique : un sachet
– 4 oeufs
– SEL : une pincée
FINITION :
– SUCRE et CANNELLE
RECETTE :
– Commencer par faire fondre le beurre doucement. Mélanger la farine, le sel et la levure chimique.
Dans un saladier, mélanger les œufs avec le sucre. ajouter la crème liquide et le beurre. Tamiser la farine sur le mélange précédent. mélanger le tout et laisser reposer 1h.
– Après 1h, on étale la pate (1cm d’épaisseur) et on découpe de petits losanges.
-On les fait frire dans l’huile, en les retournant régulièrement, huile pas trop chaude pour qu’ils cuisent uniformément.
– Lorsqu’ils sont bien dorés, on les sort et on let met dans du sucre à la cannelle, on les laisse bien refroidir !
Voilà, plus qu’à déguster ! 😀
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