ラボンヌターブル、ディナーコースが新しくなります 【プリフィックスコース PRIX FIXE COURSE】 ¥13000【税込、別途サービス料10%】 •燻製フライドポテト •季節野菜のサラダ •スペシャリテ、椎茸の軸焼き 【前菜6品の中から2品お選びください】 •スズキのタルタル、桃、コールラビ、酢橘、サワークリーム、花穂紫蘇 •水茄子、水蛸、隠元のカルパッチョ、ジェノベーゼ、かぼす胡椒 •ホロホロ鳥のパテ・ド・カンパーニュ •とうもろこしの冷製スープ、黒トリュフ、バター、ブリオッシュ(➕1000) •ポルチーニのリゾット、新生姜、パンチェッタ •鮎のビスク、奈良漬、赤紫蘇、南高梅、 【メイン6品の中から1品お選びください】 •本日の鮮魚パイ包み焼き、ブールブランソース •クスクスブイヤベース •蝦夷鹿のパイ包み焼き、赤ワインソース、クリームスピナッチ…
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