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漬け込みなし！レンジで超時短ふわふわフレンチトーストの作り方【料理研究家ゆかり】#フレンチトースト #食パン #shorts
In Recipes

漬け込みなし！レンジで超時短ふわふわフレンチトーストの作り方【料理研究家ゆかり】#フレンチトースト #食パン #shorts

こんにちは、料理研究家のゆかり(@yukariskitchen3689)です。 ＼レンジで時短！フレンチトーストのレシピ／ とっても簡単！ぜひお試しください♪ 詳しいレシピは、 YouTube本編でご紹介してます。 『料理研究家ゆかり フレンチトースト』で検索してね🔍 または、動画下の【@yukariskitchen3689】からチャンネルに飛べます✨ チャンネル登録も、よろしくお願いします😊 コメントもお待ちしています🎵 ■材料（1人分） ・食パン 1枚(4枚切り) ・卵 1個 ・砂糖 大さじ1 ・牛乳 120ml ・無塩バター10g…

【基礎技術】古典的な蒸し焼き術 クラシックなポワレを再現してみた | 京都フランス料理研究会×料理王国
In Dining

【基礎技術】古典的な蒸し焼き術 クラシックなポワレを再現してみた | 京都フランス料理研究会×料理王国

フランス料理技法、それは言葉としては幅広く知られていても、本質は知らないと言う方は多いのではないでしょうか。 京都フランス料理研究会と料理王国のコラボ企画として、正しい意味でのフランス料理技法を紐解いていく「フランス料理基礎技術検証講座」第10回をお送りします！ 今回は「クラシックなポワレ」をテーマにお送りします。 【担当料理人】 京都 東急ホテル 料理長 田面山 博憲シェフ 【オープニング司会】 ラ・ビオグラフィ 滝本 将博シェフ 料理王国が運営する、「プロの料理人から、美味しい料理を作る知識やコツが学べる料理専門チャンネル」 このチャンネルのメンバーになって料理王国でしか見る事の出来ない映像をお届け！ https://www.youtube.com/channel/UCfUOJ3KybskczP3gTvaB2BQ/join ★チャプター 0:00 オープニング ■この動画を見て頂いた方へのオススメ動画…

[一緒に作る製パン動画]レーズン&クリームチーズフランスの作り方(221)
In Wine

[一緒に作る製パン動画]レーズン&クリームチーズフランスの作り方(221)

皆さん、こんにちは。 パン職人兼パン研究家の内橋です。 赤ワイン漬けにしたレーズンを練り込んだフランス生地でクリームチーズを包み込みました。 レーズンの甘みとクリームチーズの酸味が好相性でリーンな生地とも非常に合います!! 捏ねない＋冷蔵庫でほったらかしの製法で簡単です。 是非、晩酌のアテにして欲しいなと思っています。 是非一緒に作りましょう!! 〜レシピ〜 ・春よ恋 145g ・塩 3g ・赤サフ 0.7g ・モルト水(モルト1:浄水1) 7g ・浄水(ぬるま湯) 95g ・赤ワイン漬けレーズン 100g…

チョコレート マカロンの作り方/ French Chocolate Macarons Recipe
In Recipes

チョコレート マカロンの作り方/ French Chocolate Macarons Recipe

◆チョコレート マカロンの作り方/ French Chocolate Macarons Recipe 音の癒しと大切な人に贈るレシピをご紹介してます。 チャンネル登録で応援お願いします→ 登録の際に🔔をクリックし“すべて”を選択といち早く 新しい動画を教えてくれるので是非！ 動画をご視聴ありがとうございます。 以前からマカロンのお問合せがあったので今回は 手作りお菓子で定番のチョコレートマカロンです(o^―^o) マカロンの生地は ・メレンゲに粉類を混ぜる ・マカロナージュ ・絞り出して乾燥 ・焼く の4つの工程になり マカロンで苦戦してしまう箇所をまとめてみました。…

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