Fish Curry Recipe by Desi French Kitchen in Urdu with English & French Subtitles
INGREDIENTS:
For marination:
-500 g of Fish
-1 Tsp of Red Chilli Powder
-1/2 Tsp of Salt
-1/4 Tsp of Turmeric Powder
-1/4 Tsp Crushed Carom Seeds
-2 Tbsp of Lemon Juice
For Curry:
-1 Medium Sized Onion
-2 Medium Sized Tomatoes
-8 Garlic Cloves
-1 Tsp Ginger Paste
-3/4 Cup of Oil
-Salt (to taste)
-1 Tsp of Red Chilli Powder (to taste)
-1/2 Tsp Turmeric Powder
-1/2 Tsp of Garam Masala
Coriander & Chillies for Garnish
INGRÉDIENTS:
Pour la Marination:
-500 g de Poisson
-1 Cuillère à Café de Poudre de Piment Rouge
-1/2 Cuillère à Café de Sel
-1/4 Cuillère à Café de Poudre de Curcuma
-1/4 Cuillère à Café de Graines de Carambole Concassées
-2 Cuillères à Soupe de Jus de Citron
Pour le Curry:
-1 Oignon de Taille Moyenne
-2 Tomates de Taille Moyenne
-8 Gousses d’Ail
-1 Cuillère à Café de Pâte de Gingembre
-3/4 Tasse d’Huile
-Sel (au goût)
-1 Cuillère à Café de Poudre de Piment Rouge (au goût)
-1/2 Cuillère à Café de Curcuma en Poudre
-1/2 Cuillère à Café de Garam Masala
Coriandre et Piments pour Garniture
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