Kunafa Recipe by Desi French Kitchen in Urdu with English & French Subtitles.
INGREDIENTS:
Vermicelli Layer:
-250g of Vermicelli
-3 Tbsp of Ghee(Melted) with 2 Pinches of Safran
Custard Layer:
-2 Cup of Full Cream Milk
-1,5 Tbsp Green Color Custard Powder (Dissolved in some water)
-3 level Tbsp of Sugar
Cream Layer:
-150 g of Cream Cheese & 2 Heaped Tbsp of Caster Sugar (Whisked Together)
Syrup:
-3 Heaped Tbsp of Sugar
-4 Tbsp of Water
-2 Pinches of Safran
-1 Tbsp of Rose Water
*Pistachio for decoration
INGRÉDIENTS:
Couche de vermicelles:
-250g de Vermicelles
-3 Cuillères à Soupe de Ghee (fondu) avec 2 Pincées de Safran
Couche de crème pâtissière:
-2 Tasses de Lait Entier
-1,5 Cuillère à Soupe de Crème Anglaise (Dissous dans de l’eau)
-3 Cuillères à Soupe de Sucre
Couche de crème:
-150 g de Fromage à la Crème & 2 Cuillères à Soupe Entassé de Sucre en Poudre (Fouetté ensemble)
Sirop:
-3 Cuillères à Soupe Entassé de Sucre
-4 Cuillères à Soupe d’Eau
-2 Pincées de Safran
-1 Cuillère à Café d’eau de rose
* Pistache pour la décoration
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