Alors là c’est sûr qu’il y avait plusieurs problèmes au de la des étoiles Michelin. Mais ça fait mal apprendre qu’un homme de 52 ans s’est donné la mort. Quoique elle soit la raison c’est bien triste
Ce n'est pas le doute mais la certitude qui ernd fou. C'est triste pour Bernard Loiseau parce qu'aller en ligne droite en arrière il ne l'avait pas envisagé. Un grand homme disparu, je l'aimis beaucoup et il me faisait rire avec ses soupes pour les SDF, bonnes idées mais les gens n'étaient pas préparés.
On oublie parfois que les grands chefs sont aussi des artistes. Et que les grands artistes, souvent, ont une grande sensibilité…. Bref, Bernard Loiseau restera à mon avis un des plus grand chef au monde, une représentation parfaite de la culture Française.
C'est important de savoir qu'il souffrait de troubles bipolaires… Déjà, c'est une façon d'être qui permet de réussir des parcours d'excellence (technique et artistique) ET c'est une maladie qui malheureusement peut coûter la vie car elle fait souffrir intensément…
Soyons indulgents et attentifs aux autres et à ce qu'ils traversent…
C’est l’histoire qui me dit que je n’aurai jamais comme objectif d’avoir une étoile. Le stress que ca entraîne… je ne souhaite pas le vivre déjà que le millieu de la restauration est stressant en ajouter plus ne sert pas. Si jamais l'étoile venait à apparaître je ne changerai rien sauf peut être une légère augmentation des prix pour permettre à tous les collaborateurs de pouvoir vivre mieux.
Je n’en ai pas l’objectif mais si ca devait arriver je la prendrai
Encore des gens qui juge le travail des d'autre sans rien savoir du savoir . Bien triste qu'il a fait confiance a des mauvaise personne. Il devrait croire en lui-même.
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Alors là c’est sûr qu’il y avait plusieurs problèmes au de la des étoiles Michelin. Mais ça fait mal apprendre qu’un homme de 52 ans s’est donné la mort. Quoique elle soit la raison c’est bien triste
Un chef de fou
Les critiques sont toujours des vendus …
Ce n'est pas le doute mais la certitude qui ernd fou. C'est triste pour Bernard Loiseau parce qu'aller en ligne droite en arrière il ne l'avait pas envisagé. Un grand homme disparu, je l'aimis beaucoup et il me faisait rire avec ses soupes pour les SDF, bonnes idées mais les gens n'étaient pas préparés.
On oublie parfois que les grands chefs sont aussi des artistes. Et que les grands artistes, souvent, ont une grande sensibilité…. Bref, Bernard Loiseau restera à mon avis un des plus grand chef au monde, une représentation parfaite de la culture Française.
C'est important de savoir qu'il souffrait de troubles bipolaires… Déjà, c'est une façon d'être qui permet de réussir des parcours d'excellence (technique et artistique) ET c'est une maladie qui malheureusement peut coûter la vie car elle fait souffrir intensément…
Soyons indulgents et attentifs aux autres et à ce qu'ils traversent…
Avec toute mon admiration….
C’est l’histoire qui me dit que je n’aurai jamais comme objectif d’avoir une étoile. Le stress que ca entraîne… je ne souhaite pas le vivre déjà que le millieu de la restauration est stressant en ajouter plus ne sert pas. Si jamais l'étoile venait à apparaître je ne changerai rien sauf peut être une légère augmentation des prix pour permettre à tous les collaborateurs de pouvoir vivre mieux.
Je n’en ai pas l’objectif mais si ca devait arriver je la prendrai
Encore des gens qui juge le travail des d'autre sans rien savoir du savoir . Bien triste qu'il a fait confiance a des mauvaise personne.
Il devrait croire en lui-même.
Mon chef préféré ! Celui de mon adolescence