Coravin:
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Cupom: Assunto10
Melhores Cabernet Franc da Argentina.
Selecionei 4 dos melhores Cabernet Franc da Argentina.
A Argentina tem excelência na produção de vinhos com essa uva (além da Malbec).
Conheça melhor essa uva e esses grandes vinhos.
Vou degustar os 4 às cegas.
Qual o melhor?
Eles valem seus preços?
E o Gran Enemigo?
Eu já fiz um vídeo com o Gran Enemigo.
Vinho de 100 pontos.
2013: 100 pontos do Parker.
2019: 100 pontos RP e JS.
Todas safras tem excelentes pontuações.
Ele já passou aqui e tem um estilo muito diferente desses de hoje.
Por isso não o trouxe hoje, mas ele ainda voltará aqui no canal.
Vinho de 100 Pontos Vinho Perfeito
Cabernet Franc
Gerou a Cabernet Sauvignon e a Merlot.
Visual: intensidade média +.
Nariz: vermelhas, pimentão verde, flores.
Boca: mais para estrutura do que para o corpo, tanino e acidez m+ com corpo e álcool médios.
Principais produtores: França, Itália e Estados Unidos.
Destaques: Bordeaux (blends) e Loire na França; e Argentina.
Ispirado Mauricio Lorca 2014
Produtor: Bodega Mauricio Lorca.
Descorchados: 95 pontos (2015).
Vinhedo: Vista Flores, Vale de Uco, Mendoza, 1050m.
Uva: 100% Cabernet Franc.
Álcool: 14.7%
Fermentação: barrica de carvalho francês e americano de 500l.
Amadurecimento: 18 meses em barricas novas francesas (75%) e americanas (25%).
Notas do produtor: vermelho profundo; aromas complexos e intensos de pimenta, alcaçuz, cassis, chocolate e baunilha; excelente corpo, elegante, equilibrado com taninos redondos e um final muito longo.
Google: R$380.
24 Comments
Show como sempre.
O XI da Pulenta é maravilhoso!
Olá Júlio e Tati. Destes, já bebi o Piantao. Um vinho diferenciado. A outra dos irmãos Michelini é a Michelini I Muffato, que produz o GY, Balsa de Piedra,etc. Por coincidência, bebemos no último churrasco do final de semana o Benegas Malbec Old Vineyards. Vinhaço. Abraços.
já tomei alguns cabernet franc adoro essa uva 👍
Vídeo hipado para ajudar o canal a crescer cada vez mais…
CF é um espetáculo! E esses argentinos levam a cepa a níveis extraordinários. Sugestão para o Gran Enemigo: um comparativo entre as variantes: o Blend, Agrelo, El Cepillo, Chacayes e a jóia da coroa Gualtallary.
Seria legal se houvesse mais comentários sobre as notas aromáticas de cada vinho. Ótimo vídeo.
Voltei a ver os videos do simpático casal porque voltei a beber vinho, ainda que muito moderadamente.
O Cabernet Franc foi muito cultivado aqui no RS nas décadas passadas, depois cedeu espaço ao Sauvignon Merlot
Parabéns pelo vídeo. Adoro esta casta.
Cabernet Franc é minha uva preferida. Me transporta para final dos anos 70 início dos 80, quando o Cabernet Franc Forestier era top. Alguém lembra?
Boa noite, Casal 200.
Confesso que sou do time Malbec e resisto ao CF. Quando RP deu 100pts ao El Enemigo 2013 corri atrás e consegui duas garrafas e depois disso 2014 e 2015. E não me conquistaram.
Já bebi Malbecs da Benegas e da Pulenta, e a primeira me marcou mais.
Parabéns pelo conteúdo e prometo ficar mais atento e disponível a novas experiências….
PS.: vídeo devidamente hypado.
Com certeza esse foi o melhor e mais equilibrado vídeo do ano, parabéns, muito bom.
Excelente vídeo 👏 👏👏👏
Faltou o Alluvia Cabernet Franc. Sua safra 2019 foi eleita pelo Decanter World Wine Awards o melhor do mundo. Um vinhaço!
Olá Julio e Tati, como sempre mais um vídeo excelente!!
Só senti falta do Zuccardi Cabernet Franc que também daria uma perspectiva um pouco diferente nos aromas e paladar. Quem sabe em uma próxima!!
Se puderem ainda incluam na lista uma degustação com o vinho Durigutti Criolla e Malbec.
Grande abraço!
Julia, por favor poderia me ajudar a diferenciar estrutura de corpo?
Excelente vídeo.
Acho que quando o vinho é jovem, tem acidez elevada. Acho que essa uva funciona bem combinada com outras ou se deixar em barricas.
Excelente degustação
De 2024 a 2025 eu me aprofundei em cabernet franc, com auxílio de uma especialista no assunto (Allison Slute, do Cab Franc Chronicles), e tomei bastante CF de Mendoza – mas não exatamente nessa faixa de preço. O meu favorito até hoje é o Proyecto Las Compuertas do Durigutti, mas tem vários excelentes vinhos de lá. Eu cheguei a tomar o Gran Enemigo, mas é um estilo de CF que não me enche os olhos (assim como o badalado CF Reserva da Garzón), mais puxado pra explosão de frutas, e sem o charme vegetal/mineral dos vinhos de Chinon, que são os meus favoritos dessa uva.
Outros que eu gostei muito foram o Poligonos, do Zuccardi, um CF super caro da Cobos, e o Ultra, da Kaiken.
Visitei recentemente a Pulenta e esse CF me encantou.
Gostei do saca rolhas.
Sou assíduo no canal. Sugestão: Esse título "melhor" sempre causa polêmica e `ss vezes críticas. Talvez palavras como "destaques" ou semelhante fossem mais adequadas.
Uma curiosidade é o cabernet franc da Otronia, talvez a vínicola mais ao sul no mundo.
Como sempre eu adorei o vídeo e vou usar essas referências em minha viagem a Mendonza no mês de junho 🍷