Une maison de campagne en plein Paris ! C’est le projet de Charles Laborde avec l’@aubergedes crus.
La pièce maîtresse de ce lieu :
la cheminée 🔥
On s’y sent tellement bien ! Les boisseries viennent d’un château, les bancs restaurés d’une église en Bourgogne… bref un lieu qui respire l’authenticité et ça fait du bien de revenir aux sources😌🥾
Mais rassure-toi, on n’y va pas que pour le lieu ! Côté cuisine on revient sur des classiques mais toujours revisités pour plus de plaisir (la saucisse est fourrée au foie gras par exemple 😎😋)
Pour le vin, Charles étant un grand passionné, on ne se lasse pas des 1400 références en cave… et une carte qui change donc régulièrement, quel travail là-dessus !!!😳
Coup de coeur 2026 ❤️
📍13 rue Bosio 75016 Paris
💶 Entrées entre 9 € et 14€
💶 Plats entre 19 € et 46 €
💶 Desserts entre 9€ et 12 €
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